Recette miso

Il ne tient qu’à nous de vérifier l’adage japonais, en nous régalant de cette pâte fermentée sous toutes ses formes. Alors, misez sur le miso.

Recette maison d'Aubergine japonaise au miso, un plat facile à préparer qui fera voyager vos papilles

Recette miso : de la mayo au dessert, découvrez nos meilleures recettes avec du miso

Pendant que toutes les bonnes alsaciennes autour de moi s’activent autour des bredele, moi je me noie dans mon travail et dois me rendre à l’évidence: je n’aurai pas…

Pour cette recette de soupe miso maison, je trouve tous les produits au magasin bio (pâte miso, algue wakame, gomasio, tofu…), sauf le dashi instantané, à acheter dans les épiceries spécialisées ou sur internet.

Une soupe aux légumes orange vif, relevée de gingembre, de curcuma, de miso et de jus de citron, qui se congèle bien.

La chef végane Loounie présente un plat réconfortant et rassasiant, à base de chou vert et de haricots blancs.

Les bienfaits de la soupe miso sont reconnus depuis des siècles. Apprenez à la réaliser vous même c'est très simple.

Pour vous réconcilier avec le poireau-vinaigrette.

Voici un de mes plats de pâtes préférés, il est crémeux et plein de saveurs. Ces pâtes aux champignons et miso sont votre prochain dîner!