Recette libanaise cuisine

L'une des plus vieilles recettes du monde, probablement à l'image de celle qu'a proposé Jacob à son frère en échange de son droit d'aînesse. Ainsi, il y a autant de manières de préparer ce plat que de cuisiniers. Je le précise avant d'entendre les cris d'orfraie car classiquement, les lentilles et le riz, voire le boulgour, cuisent ensemble. Cependant, je n'apprécie pas du tout car il est difficile d'estimer la quantité d'eau et le résultat est toujours trop aqueux pour moi. Je cuis donc le…

Vous avez envie de cuisiner libanais à la maison ? Voici 15 recettes gourmandes à faire !…

Une entrée gourmande et facile de Kebbé recette libanaise (Kebbeh), une délicieuse composante chaude du Mezzé libanais à base de boulgour et de viande.

Retrouvez ma sélection de recettes pour plateau de mezzé libanais. Elles sont toutes faciles et rapides à préparer pour un vrai régal !

Recette du taboulé libanais - découvrez la recette et des conseils pour réussir votre taboulé libanais, véritable emblème de la cuisine libanaise et d'un vrai mezzé libanais !

Le poulet ou le poisson à la libanaise est souvent aromatisé d'herbes fraîches, d'épices et de citron. Un plat parfumé. Ingrédie...

Régalez-vous avec cesedélicieuses boulettes de viandes façon libanaise. Excellent ! Vous pouvez utiliser du boeuf, de l'agneau ou un mélange des deux.

Découvrez 70 recettes inspirées de la cuisine libanaise traditionnelle. Mezzés (houmous, taboulé, falafels), plats conviviaux (keftas, brochettes, aubergines farcies), desserts aux saveurs orientales (baklava, gâteaux de semoule)... Vous trouverez fo

Découvrez les meilleures recettes libanaises à reproduire chez vous #cuisine #recette

Lorsqu’il s’agit de la cuisine méditerranéenne, nous pensons souvent à une mosaïque de saveurs, délicates et robustes, qui capturent l’essence de terres baignées de soleil. Le Kebbe, connu sous différents noms tels que « kibbeh », « kebbeh », et « kebbé », est l’une de ces pépites culinaires qui transportent immédiatement nos palais vers les rives du Moyen-Orient. Découvrez la recette du kebbe libanais à la viande, aussi appelé Kebbeh ou Kibbeh. C'est une spécialité libanaise de boulettes…