Recette langue d’oiseau

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Tlitli, pates algerienne en sauce rouge (viande et pois chiches) North African Food, Algerian Recipes, Mediterranean Cuisine, Middle Eastern Recipes, African Food, Beignets, International Recipes, Coconut Flakes, Middle Eastern

Le tlitli est un plat algérien à base de petites pâtes d'orzo également appelées langues d'oiseaux. ce plat se peut se préparer selon les régions, en sauce blanche ou en sauce rouge. La préparation de la sauce ressemble beaucoup au trida, une recette nord africaine épicée très basique à la tomate, oignon, paprika, viande et pois chiches bien sûr. I

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