recette foie gras aperitif

Bonjour tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute toute simple, mais c'est tellement bon...Et en plus c'est toujours très apprécié des convives. Pour cette entrée j'ai utilisé du foie gras qui me vient tout droit du Pays...

Une recette d'apéritif festif et originale

Une association qui a fait ses preuves et qui est toujours aussi délicieuse !

Une idée originale pour présenter votre foie gras à l'apéritif

« J’en mangerai sur la tête d’un pouilleux ! » (bon, j’exagère un tout petit, petit peu). J’adore le foie gras, sous toutes ses formes, à m’en damner. Les fêtes de fin d’années approchant – quelle merveilleuse excuse !!! – je vais pouvoir m’en donner à coeur joie, sans complexe, et fouiner, lire, dévorer tous ces ... [Read more...]

Ces petites tartes aux figues et au fois gras font une très bonne entrée à servir lors de célébrations.

Des cuillères apéritives poire et foie gras réalisées en un rien de temps, c'est parfait et c'est délicieux. Des amis qui débarquent à l'improviste ? ou juste

C'est partit, la saison des recettes festives est désormais ouverte! Tout au long du moins de décembre, chaque jour une nouvelle recette pour les fêtes, salée ou sucrée, sera mise en ligne. Nous reprendrons le rythme habituel en janvier avec des recettes...

Une recette de Philippe Garret pour Delpeyrat.

Une bouchée pour l'apéritif qui se prépare à l'avance. La recette avec du foie gras qui peut aussi se faire avec du fromage, du jambon blanc, du pesto...

Il y a quelques semaines de cela, j’ai eu la chance de passer une journée à l’École du Foie Gras ROUGIÉ . A l’issue de cette journée mémorable, un défi a été lancé à l’ensemble des blogueurs invités, participer à un concours organisé par la marque, le thème: « sublimer et à mettre en scène le Foie Gras […]

Voilà une mise en bouche très raffinée et très rapide à préparer... un délice pour les connaisseurs de foie gras. Ces mini-crèmes brûlées sont autant craquantes pour la vue que pour le palais. A refaire sans hésiter. Je fais remonter cet article que...

Ces cannelés sont trop bons, raffinés, parfaits pour l’apéritif pour un repas de fête.

Vous êtes l'hôte qui reçoit pour Noël et vous désirez servir à votre famille autre chose que du foie gras en bûche ou en toast ? On a regroupé pour vous 9 recettes pour upgrader le look de votre entrée et impressionner vos convives (pas plus de 6 !)

Minis burgers foie gras et confit de figue

Cette semaine, nous vous proposons de découvrir une recette d'entrée très gourmande réalisée par la blogueuse Mamou...

Je vous propose une nouvelle recette apéritive festive ! Pour changer de l'alliance pain d'épices et fois gras je vous propose aujourd'hui un gâteau moelleux à base de butternut qui se marie très bien avec le foie gras et qui est de saison 😁 Ça change...

Rapide à préparer, c'est la bouchée par excellence, un véritable classique de la famille goulue. Aucun doute, vous ferez sensation auprès de vos invités ! Photo d'André-Olivier Lyra.

Recette facile de crème brûlée au foie gras. Cette crème brûlée au foie gras peut être servie aussi bien en entrée qu'en apéritif. Il suffit d'adapter la taille des ramequins utilisés. Pour ma part, c'est en apéritif à Noël que je compte les servir. C'est une recette très facile et qui donne un résultat délicieux.

Pour un apéritif de Noël chic, raffiné, gourmand et très facile à préparer, essayez cette recette de mises en bouche sucrée-salée ! Les dattes sont mises à l'honneur, farcies de mousse de foie gras et d'une touche de confiture d'oignons pour un résultat fondant et doux en bouche.