Recette figues fraiches

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Le clafoutis est un dessert d'origine française, très apprécié partout : à l'origine il était préparé avec des cerises fraîches, mais maintenant il est préparé avec de nombreux types de fruits frais (pommes, prunes, poires, figues, etc...). La préparation de cette gourmandise est très simple : il faut séparer

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Je n'ai pas encore vu beaucoup de figues sur les étals, c'est pourquoi dès l'apparition des premières barquettes il y a une quinzaine de jours dans ma région, je me suis précipitée pour en acheter, dans l'idée de les préparer en crumble. Il y déjà un crumble aux figues fraîches sur Cooking Julia, mais j'avais envie d'une recette un peu différente. Ici, ce sont des figues violettes, et non vertes, qui sont directement disposées dans le plat sans cuisson préalable, ce qui réduit…

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