Recette de lapin au vin blanc

Servir avec des frites ou de la purée

Un délicieux petit lapinou mariné dans du vin blanc et une garniture aromatique. Puis cuit dans une cocotte avec plein de bonnes herbes fraîches. Accompagné d'une polenta ou d'une purée de pommes-de-terre maison, c'est le top. Moi j'aime beaucoup le...

Quoi de plus réconfortant qu’une bonne recette mijotée dans une cocotte en fonte ? À l’intérieur, les ingrédients...

Voici une recette vraiment délicieuse que vous pouviez procurer si facilement!

Découvrez notre recette facile et rapide de Lapin rôti à la moutarde et au romarin sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Facile à réaliser, découvrez cette recette classique de la cuisine française. Réalisé avec une sauce chasseur (au vin blanc, champignons, échalotes et beurre), ce plat au lapin est inratable et savoureux.

Je me souviens avec tendresse du civet de lapin cuisiné par mon arrière-grand-mère. Déjà, c'était un lapin de la ferme et puis il mijotait pendant des heures au coin du poêle à bois. La sauce était très noire et j'aimais le contraste avec la viande très blanche. Maintenant, pas de lapin de la ferme, pas de civet mijoté avec amour... Le lapin ne fait en réalité pas partie des viandes que je consomme avec plaisir. Pourtant, à peu près une fois tous les 3 ou 4 ans, il m'arrive d'acheter des…

Pour moi, peut être la meilleure recette de lapin que j'ai cuisinée. Tout le monde a aimé, même les réticents...

Ingredients 1 lapin découpé, 1 oignon, farine, 20 cl de vin blanc, 10 cl d’eau, 1 boîte de champignons, poivre, sel, 2 càc de fonds de veau Instructions 1.En mode dorer, faire revenir l'oignon avec le lapin, mettre un peu de farine 2.Mettre le liquide...

Imprimer cette recette pour 6 personnes Les ingrédients Un lapin 400 g de cèpes frais 20 cl d’huile d’olive 1 gros oignon 2 cas de maïzena rase 1/2 litre de vin blanc sec 3 clous de girofle 2 branches de thym 4 feuilles de laurier sel et poivre Préparation : nettoyez soigneusement les cèpes, Read more