Recette avec pâte sablé

La pâte sablée est parfaite pour une bonne tarte aux fraises. Découvrez la recette de cette pâte à tarte sur le blog.

jaune d'oeuf, sucre en poudre, beurre demi-sel, farine, levure chimique

Si vous aussi vous êtes NUTELLA ADDICT, nous allez adorer cette recette. Vous pouvez bien entendu utiliser la pâte à tartiner de votre choix.

farine, beurre, sucre, oeuf, sel

La pâte sablée est l’une des pâtes de base de nombreux dessert et de la pâtisserie en général. Elle est surtout utilisée pour confectionner les fonds de tarte sucrée. Elle est différente de la pâte sucrée car le beurre est incorporé à la préparation par sablage et non par crémage, c’est-à-dire qu’il est mélangé à froid avec la farine et le sucre. Le beurre entoure ainsi chaque grain de farine et de sucre, ainsi les grains ne sont pas totalement solidaires après la cuisson, ce qui donne la…

Sablés à la confiture très fondants à la bouche. Une recette facile et rapide. Le secret pour avoir des biscuits fondants est l'ajout de Maïzena dans la pâte. Parfaits au goûter pour accompagner un café au lait ou un thé.

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Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Très faciles à faire, ces biscuits salés plairont à tous vos convives. Une fois votre pâte prête, il vous suffira de la rouler en boudin et la laisser réfrigérer pour obtenir de jolis sablés bien réguliers.

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