Recette automne

Une recette gourmande pour cuisiner la courge butternut ! Cuite au four, généreusement garnie de lardons dorés, de crème fraîche, parmesan et chèvre frais, cette butternut farcie est un régal ! Nos enfants ont adoré. Pour une version végétarienne, remplacez les lardons par du tofu fumé ou des petits croutons de pain éventuellement ou supprimez-les tout simplement !

40 recettes familiales pour l'automne #cuisineactuelle #famille #cuisine #automne

Préparer des plats généreux et conviviaux en automne, rien de plus facile. On profite des journées plus fraîches pour cuisiner en famille avec des légumes de saison, afin de satisfaire les papilles des petits comme des grands. Zoom sur les meilleures recettes de plats familiaux à faire en automne.

50 idées recettes à cuisiner en automne

Ce Parmentier vegan Potimarron Lentilles est le parfait plat d'automne ! Du potimarron, des lentilles et des champignons !

Dans cette recette de lasagnes aux légumes d’automne, la traditionnelle sauce tomate est remplacée par de la butternut, une courge à la chair fondante et au subtil goût de beurre. Résultat ? Un plat végétarien réconfortant et généreux pour se réchauffer quand les températures commencent à baisser.

Découvrez nos meilleures recettes d’entrée d'automne qui mettent du baume au cœur.

Faites le plein de vitamines pour affronter le changement de saison avec cette recette de winter bowl extraite du livre "Bowls by Clemfoodie" de la blogueuse Clémentine Vaccon. Courge butternut, champignons et noisettes font de ce plat un parfait équilibre entre les textures et les saveurs. Le tout est surmonté d'un œuf poché pour un repas végétarien complet.

Ce plat mijoté à base de veau, aubergine, échalote, gousse d'ail, tomates et épices sera parfait pour un repas convivial et chaleureux. Suivez notre recette et réalisez ce colombo de veau facilement qui plaira à tous vos convives !

Une purée en version festive qui sera un accompagnement parfait si vous vous lancez dans la réalisation d'un plat sucré-salé. Pour 4 personnes 800g de patate douce 200g de châtaignes en bocal ou sous vide 1 gousse d'ail 100g de crème fraîche épaisse...