Puree brocolis

Comme vous l’avez vu hier j’ai accompagné mes steaks de saumon aux petits légumes d’une fine purée de brocolis. Je n’ai pas pour habitude de faire ce type de purée et pourtant ça change et c’est vraiment très bon. Les enfants ont bien aimé aussi (et oui, quelque chose de vert peut plaire aux enfants !). […]

Quand je cuisine des féculents (pâtes, pommes de terre, riz ..), tout le monde est content ! ~ Page 2

Faire une purée ne veut pas dire obligatoirement faire cuire des pommes de terre, la preuve avec cette recette où le temps de cuisson des brocolis, très rapide, permet de se préparer des légumes sa…

Pour changer de la purée de pommes de terre, et si vous ajoutiez quelques fleurons de brocolis ? Vous obtenez une belle purée bicolore. Et comme les enfants rechignent parfois à manger des brocolis, j’ajoute des amandes concassées et des copeaux de parmesan sur le dessus pour les mettre en appétit.

Je n’en suis pas à me première revisite de l’hachis parmentier sur ce blog (version végétarienne avec de la patate douce et des lentilles, avec du canard, ou encore avec du potiron), ma…

une belle recette trouvée chez Séverine ! Ingrédients : Un beau bouquet de brocolis Pommes de terre (selon le poids des brocolis, ajouter les morceaux de pommes de terre pour arriver à 800 g au total) 350 g de lait demi écrémé sel, poivre muscade 1...

Les plaisirs les plus simples sont les meilleurs. Je crois avoir déjà dit ça au sujet d’une soupe, pas grave, je réitère parce que ça s’applique à merveille à cette petite purée de courgettes et de brocolis aux subtiles notes d’huile d’olive et de gomasio… […]

boulgour, brocoli, carotte, échalote, beurre, cube de bouillon, crème fraîche liquide, poivre, sel, noisettes

Vous suivez une diète, mais vous avez toujours adoré les patates pilées? Voici un accompagnement super facile à faire et santé :) On adore!

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