Punch coco recette

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Punch coco maison Homemade Baileys Irish Cream, Coconut Sorbet, Creole Recipes, Cocktail Mix, Healthy Homemade Recipes, Smoothie Shakes, Caribbean Recipes, Irish Cream, World Recipes

Quand je me suis lancée dans la réalisation de mon premier punch coco maison, j'étais dans mes petits souliers. Encore une appréhension complètement irrationnelle, de celles qui vous font penser que vous n’y arriverez jamais ! J'avais en tête un certain nombre de punchs coco maison, pas très heureux, dégustés ici et là. Trop sucrés, trop épais, trop liquides ou sans parfum… j’ai placé la barre très haute car je voulais le même résultat que mes deux références en la matière : Mam’zelle Simone…

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Punch Coco & Lait concentré sucré (V2) - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr   (macération 1 semaine) Se conserve plusieurs mois sans problème...     une boite de 400ml de lait de coco (ou l'équivalent maison 2 noix de coco sèche) (Noix de Coco) (Noix)     1/2 boite de lait concentré sucré     20cl de Sirop de Sucre de canne maison     (Voir la recette)     70cl de rhum     une gousse de vanille     cannelle fraîchement rapée     muscade rapé Punch Cocktails, Homemade Liquor, Dry Coconut, Pretty Drinks, Gourmet Gifts, World Recipes, Condensed Milk, Cocktail Drinks, Mojito

Ouvrir vos noix de coco Munissez vous d'un gros couteau assez lourd dans une main et de la noix de coco dans l'autre le tout au dessus d'un saladier. Utilisez le dos de la lame (côté non tranchant) et taper fermement la noix de coco au centre (perpendiculairement au sens des fibres de la noix...), recommencer en faisant tourner la noix entre chaque coup. Au bout d'une quinzaine de coups bien ferme la noix va s'ouvrir en deux moitié comme par magie. Récupérer et filtrer l'eau de coco qui en…

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