Potée de légumes

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Un plat simple et savoureux : des petits pois, carottes et pommes de terre en sauce tomate. Les légumes sont mijotés à feu doux dans une sauce tomate avec de l'oignon, de l'ail, des herbes aromatiques et des épices. Vous pouvez le faire sans viande pour un plat d'accompagnement ou avec viande si vous voulez un plat complet.

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À la casserole !: Jardinière

C'est le bonheur du printemps : rassemblez les légumes nouveaux du moment dans une grande cocotte, après les avoir cuits séparément pour qu'ils gardent leur croquant. De la fraîcheur dans l'assiette ! Pour une belle jardinière pour 6 personnes. Écossez 500 g de petit pois frais. Épluchez et coupez en grosse julienne 500 g de jeunes carottes en bottes. Épluchez une douzaine d'oignons nouveaux, en laissant un peu de vert. Épluchez une botte de navets de printemps, et les coupez en 4 ou 8 selon…

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J’aime les plats d’hiver , en général, ils sont bon et pleins de légumes !! Ingrédients pour 6 personnes de Potée auvergnate 9 propoints par personne (weight watchers) 9 Smartpoints par personne (weight watchers) 9 smartpoints Liberté par personne (weight watchers) – 1 jarret de porc (400 g environ) – palette (environ 300 […]

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