Portugais cuisine

Quoi manger à Lisbonne ? Découvrez la gastronomie portugaise à travers les 10 plats portugais à savourer absolument lors de votre séjour.

Aujourd'hui, nous faisons escale au Portugal avec ce riz au canard. La petite particularité de ce "riz ", c'est qu'il cuit dans du Porto, qui apporte un léger goût sucré. Je me suis inspiré d'une recette que j'ai modifiée un chouille. À la place de cuisses de canard "normales", j'ai mis des cuisses de canard confites (ben ouais, je suis du Sud-Ouest), du coup, la recette est plus rapide, car la viande est déjà cuite. Si vous souhaitez ne pas utiliser de confit, rien de plus simple, il…

Ah ce dessert je l'aime, je l'aime, je l'aime et en plus il est d'une simplicité enfantine. D'ailleurs je dis "pudim portugais" mais en somme c'est une crème renversée je pense. Je ne crois pas qu'il y est grande différente. Je l'ai même réalisé dans le moule à pudim venu tout droit du Portugal et la recette m'a été également confiée par une Portugaise. A vous de jouer à présent ! Ingrédients : - 1 litre de lait 1/2 écrémé - 12 oeufs - 10 cuillères à soupe de sucre (jusqu'à 12 si vous…

Pasteis de Belém o pasteis de nata: pare che questi pasticcini del Portogallo siano i dolci più buoni al mondo. Questa davvero è la ricetta originale.

Vous avez bien apprécié la recette du Porc à l'Alentejana de mon amie Dina, alors voici aujourd'hui une nouvelle recette Portugaise qui met à l'honneur la morue. Le Bacalhau à Gomes de Sá est un plat typique du Nord du Portugal, composé de pommes de terres en rondelles avec de la morue et une fondue

🥔LISTE DES INGRÉDIENTS Pâtes: J'utilise des cappellini qui sont parfait pour réaliser l'aletria. Lait: Je vous recommande d'utiliser du lait entier pour avoir une aletria avec un bon goût de lait. Cannelle: J'utilise des bâtons de cannelle. Peaux de citron: Ils vont apporter un bon parfum de citron à ce dessert portugais. Sucre: J'utilise du sucre blanc. Œufs: Pour la richesse de goût et la liaison. 💡CONSEILS ET ASTUCES Pâtes : Je vous conseille de prendre les vermicelles spéciales…

Découvrez l'authentique sauté de veau portugais, un plat savoureux qui vous transporte au cœur des traditions culinaires du Portugal. Avec des morceaux de veau tendres, des poivrons colorés et une sauce riche en épices, ce plat est parfait pour réchauffer vos repas en famille. Servez-le avec du riz ou du pain pour savourer chaque bouchée. cuisineportugaise, recettesav

<h3>Une recette pas banale!</h3> Le poulet portugais est bien connu! J'ai choisi des hauts de cuisses de poulet assaisonnés de paprika, de thym et d'ail accompagnés de petites patates! Une recette excellente!

La recette facile des pasteis de nata (ou du pastel de nata), des flans portugais tellement délicieux et croustillants à souhait !