Plats vegetariens

Une chouette recette de curry de pois chiche et épinards, réconfortant et tout doux, c'est végétalien en plus ! J'adore ces petits plats doudou qu'on mange avec plaisir à la fin d'une longue journée.

L’hiver est la saison idéale pour se réchauffer avec des plats réconfortants, et ce curry de légumes doux et crémeux est un excellent choix. Rempli de couleurs vibrantes et de ... Read more

Découvrez notre recette de Stroganoff de Champignons. Un plat réconfortant et sain, facile à préparer pour vos dîners.

Découvrez mon savoureux colombo de légumes, une explosion de saveurs saines et équilibrées qui vont vous faire voyager aux antilles

Des recettes Végétariennes et Vegan qui se préparent en 30 minutes ou moins. Des recettes simples, délicieuses et économiques .

Aloo Matar, le curry indien végétarien Un bon petit plat qui nous fait du bien c'est un bon curry indien sans viande: le ALOO MATAR. Simple, rapide et relevé pour émoustiller une nouvelle fois nos papilles. Le Aloo matar est tout simplement un curry indien végétarien à base de pommes de terre, de petits pois, d'une sauce tomate épaisse relevée au curry. Je le sers souvent avec des naans (clic pour la recette) ou du riz basmati parfumé à la cardamome. Aloo Matar, le curry indien végétarien…

Chili sin carne (végétarien voire vegan)

Je vous propose aujourd'hui une idée de recette healthy, végétarienne et vegan à base de lentilles vertes. Il s'agit d'un curry aux lentilles vertes et aux légumes. Il se compose en plus de lait de coco, de courgettes, de carotte, d'oignon, de sauce tomate, d'un bouillon de légumes et d'épices. Ainsi, la recette est naturellement sans gluten, sans lactose et riche en fer. Servir avec du riz basmati pour un repas complet et équilibré.

Envie de manger plus de légumes de saison, tout en vous faisant de plaisir ? 5 recettes pour un plat végétarien d'hiver gourmand à tester !

L’hiver est souvent synonyme de plats réconfortants et nourrissants, et quoi de mieux qu’un curry végétalien de légumes d’hiver pour se réchauffer tout en savourant un mélange de saveurs riches ... Read more