Plats portugais

Introduction Les bifanas sont un plat emblématique de la cuisine portugaise, mettant en valeur de fines tranches de porc marinées dans un mélange d’épices et de vin, puis cuites à ... Read more

Gésiers à la portugaise (Moelas), une recette de la catégorie Viandes. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr

poulet au riz portugais1

Régal vous dévoile la véritable recette de la francesinha ✅ Une délicieuse recette de croque-monsieur portugais venue tout droit de Porto.

eau, sel, farine, beurre, citron, viande, huile d'olive, ail, oignon, coriandre, vin rouge, oeuf, chapelure, jus de citron, crevettes, lait, maïzena

Aujourd'hui, nous faisons escale au Portugal avec ce riz au canard. La petite particularité de ce "riz ", c'est qu'il cuit dans du Porto, qui apporte un léger goût sucré. Je me suis inspiré d'une recette que j'ai modifiée un chouille. À la place de cuisses de canard "normale", j'ai mis des cuisses de canard confites (ben ouais je suis du Sud-Ouest), du coup, la recette est plus rapide, car la viande est déjà cuite. Si vous souhaitez ne pas utiliser de confit, rien de plus simple, il vous…

Il y a un quelque chose que j’aime bien en cuisine. Réussir à utiliser un produit qu’on a tous dans nos placards pour en faire un plat délicieux. C’est ce que je vous propose aujourd’hui …

Bienvenue, chers passionnés de cuisine ! Aujourd’hui, nous voyageons ensemble vers les rives ensoleillées du Portugal avec une recette qui réchauffe le cœur et éveille les papilles : la Casserole ... Read more

3 recettes iconiques pour inviter le Portugal dans ton assiette

La viande de Porc à Alentejana ou porc aux palourdes est un plat typique de la cuisine Portugaise, plus précisément de la région de l'Alentejo.