Plats de legumes

Recette toute simple aujourd'hui, mais ô combien délicieuse ! C'est une recette que je fais très souvent, et q...

Un mélange de potimarron, patate douce, panais, brocoli, choux de Bruxelles et oignon rouge assaisonnés au piment doux et miel, rôtis au four.

Le meilleur gratin de légumes du monde, ce que me confirment mes enfants en avalant tout tout tout!

Voici ma recette préférée en automne ! Les légumes d'automne au four ! Une recette simple et rapide qui permet de déguster de délicieux légumes tout au long de la saison en variant en fonction de ce que vous avez sous la main. Cette recette est prête en moins de 15 minutes et cuit toute seule au four pendant 30 minutes. Elle sert d'accompagnement, mais aussi de plat principal pour un dîner de semaine avec un plateau de fromages.

Préparons ensemble cet accompagnement léger et sain. Les légumes au four sont très savoureux. Ce menu est invitant et coloré. Vous pouvez le préparer avec tous les légumes et épices que vous aimez. Cette recette est facile à faire. Essayez-la! Votre plat sera fabuleux. Préparation: 30 minutes Cuisson: 35 minutes Portions: 2 Ingrédients 2 càs de yaourt (ou crème sure) 200 g de champignons de Paris 1 oignon 5 gousses d'ail 1 poivron rouge 2 carottes 1 courgette 1 grosse aubergine Ciboulette…

Je vous propose aujourd'hui une idée de recette healthy, végétarienne et vegan à base de lentilles vertes. Il s'agit d'un curry aux lentilles vertes et aux légumes. Il se compose en plus de lait de coco, de courgettes, de carotte, d'oignon, de sauce tomate, d'un bouillon de légumes et d'épices. Ainsi, la recette est naturellement sans gluten, sans lactose et riche en fer. Servir avec du riz basmati pour un repas complet et équilibré.

On se retrouve aujourd'hui avec une recette de palets de légumes maison. Un peu comme ceux que l'on retrouve au rayon surgelés (genre Bonduelle ^^). En cette saison je vous propose une version aux petit-pois et carottes mais toutes les déclinaisons...

Découvrez la cuisine végétarienne : savoureuse, et ! Recettes faciles, et alternatives à la viande pour une alimentation équilibrée et gourmande.

Découvrez une recette riche en saveurs qui combine la douceur des pommes de terre, le piquant du chorizo et l’onctuosité d’une béchamel de tomate maison. Ce gratin rustique est le ... Read more

Gratin de carottes léger, un savoureux plat léger à base de carottes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger.