Plat vegetarien automne

Recette de crumble salé hyper gourmand aux légumes d'hiver, feta et noix. Ultra facile et rapide à faire. Idée repas healthy qui réchauffe

Ce Parmentier vegan Potimarron Lentilles est le parfait plat d'automne ! Du potimarron, des lentilles et des champignons !

40 recettes familiales pour l'automne #cuisineactuelle #famille #cuisine #automne

Faites le plein de vitamines pour affronter le changement de saison avec cette recette de winter bowl extraite du livre "Bowls by Clemfoodie" de la blogueuse Clémentine Vaccon. Courge butternut, champignons et noisettes font de ce plat un parfait équilibre entre les textures et les saveurs. Le tout est surmonté d'un œuf poché pour un repas végétarien complet.

Qui a dit que le crumble était uniquement un dessert ? Dans cette recette potimarron et oignon se mélangent avec un délicieux crumble salée aux saveurs d’automne (noisettes, amandes, parmesan…). Un plat réconfortant et gourmand, à servir en plat principal et à accompagner d’une salade pour un repas complet. Sur le même principe, réalisez d’autres plats avec ce crumble salé et des légumes de saison. Une bonne idée pour manger plus de légumes au quotidien.

Aujourd’hui est une journée d’automne comme je ne les aime pas du tout! Il pleut, c’est tout gris et tellement sombre, y’a pas un chat dehors, bref d’une tristesse infinie! Ce sera un long week-end, mon mari est de garde, quant à moi j’avance doucement dans la rédaction de mon prochain manuscrit. Petit à petit il prend forme, c’est comme un puzzle, on met une pièce après l’autre, mais parfois on se sent complètement dépité en pensant qu’on y arrivera jamais! J’y arriverai, je suis dans les…

Envie de manger plus de légumes de saison, tout en vous faisant de plaisir ? 5 recettes pour un plat végétarien d'hiver gourmand à tester !

Envie de passer tout le repas assis à table et de profiter de vos invités le soir du réveillon du Noël ? Nous avons la solution pour vous ! De l'entrée au dessert, les recettes que nous avons sélectionnées vous permettront de préparer votre menu entièrement la veille et d'aborder ce repas sans stress le jour J !

RECETTE - Le sauté de veau traditionnel... mais en version vegan, c'est possible !

Une purée en version festive qui sera un accompagnement parfait si vous vous lancez dans la réalisation d'un plat sucré-salé. Pour 4 personnes 800g de patate douce 200g de châtaignes en bocal ou sous vide 1 gousse d'ail 100g de crème fraîche épaisse...