Plat serbe

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Balkans (Albanie, Roumanie, Serbie, Bulgarie, Croatie ... Pita, Pesto, Florence, Cheesecake, Bread

Les sarmas sont une spécialité culinaire des pays des Balkans, partie du monde englobant l'Albanie, la Bulgarie, la Moldavie, l'ancienne Yougoslavie, mais aussi la Croatie, Serbie... Ce plat incontournable est hérité de l'occupation ottomane. Pour le réaliser, il faudra faire mariner du chou, une pratique très courante dans les familles, dès l'automne venu. Trouver les ingrédients requis grâce à Place…

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