Plat kabyle

osbane Kabyle tikourbabine Je vous propose une recette algérienne de la petite Kabylie que ma grand-mère nous préparait très souvent et que toutes les cousines ne rataient pour rien au monde ce plat. On appelle ce plat tikourbabine ou asbane kabyle qui est à base de boulettes de semoules ronde ou ovale parfumées à la menthe et...

Voici une galette kabyle que l'on appelle aghroum akourane, si on traduit signifie "pain dur". La différence entre la galette kabyle (Arhlum) et la galette des autres régions de l'Algérie comme la kesra algerienne, khobz ftir ou Rakssisse : c'est l'utilisation de l'huile d'olive.

BERBER-STYLE STEW WITH WHEAT SEMOLINA AND FRESH MINT BALLS (LASBANNES) scroll down for recipe in English… Si vous aimez comme moi les mijotés généreux et réconfortants, épicés et tout pleins …

Tiaasbanine ou tikerbabine kbayal est un plat familial typique et une recette traditionnelle de la cuisine kabyle (Basse kabylie en Algérie). C'est un plat préparé à base de boulettes de semoule de blé dur (lasbanne) qui sont cuites dans une sauce ressemblant à celle du couscous avec des légumes, des oignons, des tomates, des pois chiches et de la viande (souvent de l'agneau).

Le couscous aux 7 légumes secs est un plat kabyle traditionnel qu’on aime beaucoup préparer pour célébrer Yennayer. Un plat algérien apprécié pour sa richesse en saveurs et en nutriments. Il est préparé avec une variété de légumes secs, notamment des lentilles, des pois chiches, des haricots blancs et à l’oeil noir, des fèves, des pois cassés jaunes et verts.

assalamû 3alaykûm, bonjour!Comme promis me revoilà! Et je ne suis pas venue les mains vides mais avec une délicieuse recette de couscous!

Recette Plat Couscous kabyle aux légumes vapeur - amakfoul - Recette Ptitchef

Ce plat vaut vraiment la peine d’être découvert car il est convivial et pas compliqué à préparer.

Recette berkoukes facile

Hmiss, apéritif kabyle ~berbère~