Plat africain

Mafé de boeuf. Un plat mijoté populaire au Sénégal et au Mali, à base de viande, de tomates et de beurre de cacahuètes. Le boeuf est généralement servi avec du riz ou de la semoule de couscous.. La recette par Une aiguille dans l potage.

« Le riz au poisson, c’est bon mais c’est long ! » Oh mon Dieu, j’ai appris à faire le plat national sénégalais ! Le célèbre riz au poisson dit Tiebou Dien (ou tiep bou diene / Tchep bou Dièn / thiebou djeune / ceebu jen –...

Le Yassa au Poulet ou poulet Yassa est un met incontournable dans la cuisine sénégalaise. Je vous propose une recette facile et délicieuse.

Du gombo dans une recette, je fonds mais alors une sauce entière consacrée à cet aliment ? Je suis À TERRE ! Hello Hello la famille, j’espère que vous allez bien 🙂 Aujourd’hui direction le Bénin avec l’une de mes sauces préférées : La sauce...

Une recette typiquement camerounaise : beignet haricot, facile a realiser et tellement bon. Voici la meilleure recette que vous puissez...

Un plat Camerounais

La sauce verte est une à fois une marinade et une sauce d’accompagnement, connue pour accompagner le poulet ou le poisson braisée

Cc, recette de Bawin (feuilles de manioc) simple et facile pour débutant 🙏🏽 INSTANT PUB Kankankan, Épicé de volaille,Épices de viande Épices de...

Le plat est principalement composé de poisson frit, d’attiéke (la semoule de manioc), de condiments, et parfois d’une petite salade, et des frites de plantains. Et ce plat se mange avec les mains!! C’est de loin plus bon comme ça.

A la fois boisson des grandes occasions et street food par excellence , c'est la boisson la plus populaire d'Afrique subsaharienne.