Piment jalapeno

Le jalapeno... J'ai découvert ce délicieux piment l'année dernière au Canada. Conservé dans du vinaigre, il ressemble un peu aux cornichons, le piquant en plus. J'adore! J'ai aussi complètement craqué sur ces piments quand j'ai goûté les beignets de jalapenos, garnis de cheddar. Un truc absolument dément. On trouve énormément de choses parfumées avec ces piments. J'avais beaucoup apprécié le fromage frais, et aussi la confiture de pêche. Cette année, en Ecosse, j'ai retrouvé les pickles. On…

Piments jalapeños marinés | RICARDO

Vous êtes un amateur de piments forts marinés? Vous avez plein de piments Jalapeño dans votre jardin? Essayez cette fabuleuse recette très facile de conserve de piments forts :)

Prépare du piment fort mariné en claquant des doigts! Le piment fort mariné est facile à préparer et, en plus, il permet de donner du mordant à toutes tes recettes! Tu peux très bien les ajouter à plusieurs repas mexicains comme ces tacos aux crevettes ou sur ce nachos santé. En plus, c'est si simple à faire! Cette recette ne nécessite que des piments jalapeños, de l'eau et deux ingrédients de base que tu as toujours dans ton garde-manger. Assure-toi de laisser reposer tes piments forts…

Pour ajouter un peu de piquant à votre plateau de crudités.

Aujourd’hui je vous parle d’un sujet que j’affectionne particulièrement; les piments chipotle! Mais pas n’importe lesquels, la meilleure technique pour faire vos propres piments chipotle maison. Plusieurs d’entre vous comme moi ont planté les fameux piments jalapenos dans leur jardin cet été. Plus de temps dans notre c

De délicieux piments jalapeños fourrés au cream cheese, cheddar et poivron rouge. J’en avais dégustés à Seattle il y a moment dans un superbe restaurant au bord de l’eau, près de l’université en 2019 et j’avais bien noté ce que j’aimais pour pouvoir les refaire. Le plus dur est de trouver les piments, mais en cherchant sur internet, vous les trouverez sans trop grande difficulté. Vous pourrez aussi les remplacer par des mini-poivrons. C’est bien croustillant, crémeux, et fort piquant (mais…

Voici notre interprétation d’une délicieuse bouchée tex-mex parfaite à grignoter devant le match du Super Bowl! On voit parfois les jalapeno poppers entiers et complètement frits, mais notre version ultra facile à réaliser se cuit au four. Ajoutez à ça des ailes de poulet, du guacamole et du chili, et vous aurez un festin à déguster en vous époumonant devant votre équipe préférée!

La saison des piments est derrière nous, voilà une recette parfaite pour continuer à en profiter tout l’hiver! Quelques semaines de fermentation en saumure à 3% et ils garderont de longs mois à la cave! Et ils seront parfait avec un bon chili bien réconfortant...