Piece montee chocolat

Le croquembouche est la pièce montée la plus ancienne et traditionnelle, constituée de choux à la crème et de nougatine assemblés en une forme conique. Pour conserver cet esprit tout en variant les plaisirs gustatifs, il existe des alternatives !

Découvrez vite cette recette à tomber !

Nouvelle recette d’entremets et pour changer du glaçage miroir ou velours, j’ai opté pour une ganache au chocolat au lait avec un pochage inspiré de Chiara Serpaggi. Je vous invite à regarder la vidéo tiktok pour voir le montage de l’entremet : TikTok Ingrédients : – 50 gr de crème liquide – 40 gr de lait – […]

Avez-vous envie de préparer une recette de pièce montée forme cadeau ? Cuisinez en suivant cette recette de cadeaux gourmands et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

La ganache montée, qu’elle soit au chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc, est un grand classique de la pâtisserie. On peut l’utiliser pour de nombreux desserts : dans une tarte au chocolat, pochée

Réalisez cette pièce montée facile au chocolat pour être sûr de plaire aux enfants !