Petits pois surgelés

Voici une recette classique facile à réaliser…

Découvrez comment cuire les petits pois frais ou surgelés. Je vous donne différentes méthodes de cuisson : à la vapeur, à l'eau (à l'anglaise), ou encore sautés

Le printemps est la saison des petits pois frais. C’est le moment de préparer un grand classique de la cuisine française : les bien nommés petits pois à la française ! Agrémentés de laitue et d’oignons nouveaux, ces petits pois fraîchement sortis de leur cosse sont délicieux avec des lardons et/ou des saucisses. Nous vous proposons de (re)découvrir cette savoureuse recette de saison.

Petits pois à la française ou petits pois au beurre, un classique de la cuisine française. Ce sont des petits pois mijotés avec de la laitue, oignon, éventuellement des lardons. Le tout cuit dans un peu de bouillon. Vous pouvez utiliser des petits pois frais écossés, surgelés ou même en boîte. Un plat simple, rapide et bon pour accompagner viandes, volaille et poisson.

Saveurs provençales et d'ailleurs

Un plat rapide à préparer et complet puisqu’il contient tout ce qu’il faut pour être équilibré!! Pour 4 SP 💚 la part Ce qu’il nous faut: (pour 4 pers.) – 600g de petits pois…

Qu’est-ce que j’ai pu en manger des petits pois carottes quand j’étais enfant… Mes fifilles également maintenant… Mais j’avoue que je ne me prends pas la tête en temps normal et j’ouvre une boîte de conserve (oups la honte !!) Ici j’ai fait l’effort de les faire maison (mais avec des petits pois surgelés), c’est bien meilleur qu’en boîte et en plus c’est si simple à faire… #food #frenchfood #petitspois #carotte #carottes #recetteclassique #classique #recettesimple #recettefacile

Découvrez comment préparer des petits pois frais et comment les cuisiner grâce à une recette facile de petits pois carottes avec oignons et lardons. Délicieux.

Pour 4 personnes : • 6 pommes de terre moyennes (600 g) • 6 carottes (600 g) • 200 g de petits pois écossés (frais ou surgelés) • 1 petite boîte de concentré de tomate (70 g) • 30 cl de bouillon de…

Pour obtenir environ 500g de petits-pois, il m'a fallut en acheter 1kg400 à écosser... un peu fastidieux mais ça en valait la peine :-) Vous pouvez également réaliser la recette avec des petits-pois surgelés. Temps de préparation : 25 min Temps de...