Pesto noix de cajou

Un pesto crémeux au basilic et noix de cajou sain et savoureux. De quoi relever vos plats ou apéritifs à chaque bouché avec plaisir et gourmandise.

Mi-Octobre, mon basilic donnait encore de très jolies feuilles, que j'ai récolté avant de les perdre, ne sachant pas quel temps il allait faire par la suite -encore aujourd'hui, 3 tiges ont poussé donnant de belles feuilles mais moins garnies- J'ai...

Un délicieux pesto où les noix de cajou remplacent les habituels pignons de pin !

Un pesto sans pignon de pin, sans parmesan ? Si si c'est possible & Bluffant grâce à 2 ingrédients magiques & bons pour ta santé !

basilic frais, ail, noix de cajou, huile d'olive, fleur de sel

basilic frais, ail, noix de cajou, huile d'olive, fleur de sel

Quand vous achetez une belle botte de radis bio, avec des fanes bien vertes , ça vous fait mal au coeur de les jeter, même si c’est au compost. Et bien, surtout ne le jetez plus, mais cuisinez-les en potage, quiche … ou comme ici en pesto ! Les fanes de carottes doivent être bio, sous peine d’être gorgées de pesticides . Ne gardez que les belles feuilles vertes, éliminez les tiges, trop dures . les fanes sont riches en minéraux et en anti-oxydants. Côté goût, les fanes ont un goût proche de…

Pesto à l'ail des ours et noix de cajou Ail des ours La saison de l'ail des ours, c'est maintenant. Jusqu'à cette année je l'achetais au marché, mais cette fois je suis allée le cueillir en forêt avec Laura. Laura, c'est ma super amie qui m'a fait...

Plus de 600 recettes pour se régaler ! Pour une cuisine facile, savoureuse et gourmande : trouvez des idées de menus, plats, entrées et desserts pour tous les goûts !

La roquette a un goût caractéristique dont personnellement je suis fan. C'est donc tout naturellement que je me suis décidée à tester le Pesto de roquette.