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Patteserie

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Paris-Brest is a pastry of French origin, shaped like a bicycle wheel, made of choux pastry filled with a praline mousseline cream, sprinkled with flaked almonds. Spatula Desserts, French Pastries Recipes, French Baking, Impressive Desserts, Hazelnut Praline, Paris Brest, French Patisserie, Choux Pastry, French Dessert

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PARIS-BREST : la recette facile et raffinée

Le Paris-Brest est une pâtisserie d'origine française, en forme de roue de vélo, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées. Louis Durand, pâtissier à Maisons-Laffitte, aurait conçu ce gâteau en forme de roue de bicyclette en 1910, pour célébrer la course cycliste Paris-Brest-Paris. Niveau de difficulté : facile-moyen Temps de

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On voit la vie en bleu ! - Elle Décoration

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Le mille-feuille d'arlette à la vanille et au praliné amande

Cette recette traîne depuis fin janvier dans mes fichiers. J'hésitais à la publier, car je ne trouve pas les photos au top, mais c'e...

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Recette d'entremets chocolat au lait et noisettes - Empreinte Sucrée

Une recette d'entremets chocolat au lait et noisettes : biscuit financier, croustillant, crémeux noisettes et mousse chocolat au lait.

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Gâteau crémeux chocolat sans cuisson la recette - Mes Délicieuses Créations

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