Patisserie

Avenue Cuisine on Instagram: "Délicieuse tarte à la pistache et aux framboises réalisée par @alqahtaninoof ! Composée de sa pâte à sucre aux amandes, crème pistache, praliné pistache, confit de framboise et ganache fouettée pistache 🤤💚❤️ _________ Retrouvez plusieurs matériels & ingrédients de cuisine et de pâtisserie sur notre site www.avenuecuisine.com 📲 __________ #avenuecuisine #pastry #patisserie #pastrychef #dessert #pistache #tarte #framboise #ganache #praliné"

Découvrez cette recette réalisée par @vinz_cams au robot Titanium Chef Baker de Kenwood. #kenwood #kenwoodfrance #titaniumchefbaker #tarte #rose #patisserie #tarterose #praline #framboise #tarteauxframboises #gateau #cakedesign #fruitsrouges #recette

Découvrez la meilleure recette de Flan Pâtissier (ou Flan Parisien) maison, épais et ultra crémeux, avec un délicieux goût de vanille naturelle. Finis les flans compacts et artificiels ! Préparez ce flan avec une pâte feuilletée express ou une pâte sablée selon vos préférences. Suivez nos conseils pour une cuisson parfaite et une finition brillante. Idéal pour préparer à l'avance et conserver au réfrigérateur. Retrouvez aussi notre FAQ complète pour des astuces et variantes. Bonne…

J’ai eu envie de réutiliser les préparations du Paris Brest en tarte, alors le croustillant et la ganache montée sont les mêmes. Il y a en plus : le fond de tarte et la ganache au chocolat au…

Le Paris-Brest est une pâtisserie d'origine française, en forme de roue de vélo, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées. Louis Durand, pâtissier à Maisons-Laffitte, aurait conçu ce gâteau en forme de roue de bicyclette en 1910, pour célébrer la course cycliste Paris-Brest-Paris. Niveau de difficulté : facile-moyen Temps de

Une recette d'entremets chocolat au lait et noisettes : biscuit financier, croustillant, crémeux noisettes et mousse chocolat au lait.

Ces tartelettes se composent d'une pâte sablée amande, d'une crème d'amande aux pommes fondantes, de caramel au beurre salé, d'un dôme vanille et d'un glaçage caramel. En déco éclats de noisette, peaux de noisette et noisettes. J'ai utilisé le kit...