Pates tomates

Voici une délicieuse recette traditionnelle de pasta italienne : des rigatoni all'amatriciana ! Ce grand classique italien aux saveurs généreuses de guanciale, tomates et Pecorino Romano. Simple, rapide et délicieusement réconfortant, ce plat ravira les amateurs de pâtes.

Originaire de Naples, ce plat est un classique de la cuisine italienne. La sauce tomate, à base d’ail, de persil, d’olives noires et de câpres, est aussi savoureuse que rapide à cuisiner. On la sert avec les pâtes de son choix. Une recette qui plaît à tout le monde et qu’on adopte les soirs de semaine, lorsqu’on est à court de temps.

Un plat de fruits de mer accessible, qui nous fait gagner un peu de temps la semaine et qui plaira aux enfants, on est pour! Ces pâtes aux crevettes, aux tomates et au parmesan sont pleines de saveurs et se préparent dans le temps de le dire. On en fait un plat légèrement épicé avec des flocons de piment qu’on relève d’ail et de vin blanc. Le bon goût est au rendez-vous!

Régalez-vous avec cette recette facile et rapide de pâtes à la sauce tomate. Un plat délicieux; parfait pour un repas en semaine en famille, qui plait à tous.

On se retrouve aujourd'hui avec une recette à base de burrata, pour changer! L'été, chaque semaine je mets un pot dans mon chariot et je trouve toujours une petite recette à faire avec! Retrouvez également la recette en vidéo sur mon compte INSTAGRAM...

Découvrez la recette de Pâtes à la Norma à faire en 20 minutes. Lavez les aubergines, retirez les extrémités et coupez-les en tranches d'1 cm d'épaisseur. Coupez chaque tranche en 2 pour obtenir des demi-lunes, déposez-les au fur et à mesure dans une passoire posée sur un saladier et saupoudrez-les à chaque fois de quelques grains de gros

Le one pot pasta, un plat de pâtes qui cuit simplement dans du bouillon ! On vient y ajouter une crème de poivrons, des légumes et une burrata pour pimper le tout

On ne refuse jamais un plat de pâtes aux tomates fraîches! 🍝🍅