Pate pomme de terre

pâte feuilletée, pomme de terre, oignon, crème fraîche épaisse, poivre, sel

La recette du pâté aux pommes de terre, que l'on trouve notamment au centre de la France. Tout est expliqué pas à pas, pour la réussir facilement !

Défi Boursin Cuisine : Le concours continue. Un petit mot pour vous rappeler que vous avez jusqu’a...

Une délicieuse tourte aux pommes de terre appelée Pâté aux pommes de terre dont la recette est originaire du Bourbonnais. Parfaite en plat du dimanche soir, accompagnée d'une salade.

La tourte auvergnate aux pommes de terre, oignons et lardons est une tourte composée de deux disques de pâte feuilletée scellés enfermant des couches de pommes de terre, oignons et lardons, assaisonnées et nappées de crème fraîche et persil; cuite au four. Plat traditionnel auvergnat originaire du Bourbonnais, il est aussi appelé « gâteau ou pâté ... Lire la suite

Difficulté ★★ Il est des recettes, qui, dès l’évocation du nom, vous transporte directement en enfance. Cette recette me tient particulièrement à coeur. Il en est de ce pâté aux pommes de ter…

Pâté pomme de terre - Recette de Cyril Lignac sur M6 «Un chef en France»... ©Kaderick en Kuizinn le blog de cuisine avec des produits frais et bio

Une quiche avec une pâte à la pomme de terre ? Oui c'est possible et c'est délicieux !

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Le pâté aux pommes de terre est un mets typique de l’Allier. Ce plat qui tient au corps existe depuis le XVIIIe siècle. Une confrérie a même été créée afin de le promouvoir. Son président nous dit tout sur ce plat traditionnel...

pâte brisée, pomme de terre, crème fraîche, lard fumé, jaune d'oeuf, oignon, poivre, sel

Le pâté de pommes de terre à la viande ou pâté limousin est une tourte composée d’un fonds de pâte brisée, d’un couvercle de pâte feuilletée et d’une garniture de pommes de terre, chair à saucisse, crème fraîche liquide, ail, persil, sel et poivre. En Haute-Vienne et dans le nord ouest de la Corrèze, il ... Lire la suite

Découvrez la gastronomie bourbonnaise avec cette recette de pâté aux pommes de terre ! Réalisé à partir de pâte feuilletée, il sera parfait accompagné d'une belle salade verte.

Plat simple et chaleureux, le pâté Bourbonnais est une sorte de tourte aux pommes de terre, une spécialité de la Creuse. Nous avons eu l'occasion de déguster ce pâté cet été à Peyrat le château. Cette recette est peu onéreuse et toujours appéciée,...

Un plat qui me fait penser à une région que j'adore.

Alors ça c'est une recette qui réchauffe les cœurs (et les ventres) ! Quel délice cette tourte ! Tout a commencé en octobre à la soirée Halloween quand nous avons goûté la tourte d'une de nos amies. Elle était trop bonne (j'avoue que je n'ai pas encore testé sa recette ><)... et là je me suis dit : "mais pourquoi tu ne fais pas des tourtes toi aussi ?" Et voilà... et au fil des jours et des blogs, je suis tombé sur cette recettte de tourte aux pommes de terre (jamais goûté auparavant) alors…

Voici une recette parfaite pour l’automne. Réconfortantes et très faciles à faire, les pommes paillassons raviront petits et grands au dîner.

Le pâté aux pommes de terre bourbonnais est un plat rustique et convivial, typique de la région du Bourbonnais. Cette recette simple combine la douceur des pommes de terre avec la légèreté de la pâte feuilletée, pour un résultat réconfortant. Parfait pour partager en famille ou entre amis, ce pâté se prépare aisément avec des ingrédients courants.

Le pâté de pommes de terre à la crème est une tourte à base de pâte feuilletée, pommes de terre, crème fraîche, œufs, ail ou échalotes, persil, sel et poivre. Avant l’introduction des pommes de terre en France à la fin du XVIIe siècle, il se préparait avec des restes de pâte à pain. Alors ... Lire la suite

J'ai goûté cette tourte aux pommes de terre pour la 1ère fois au boulot et je l'ai trouvé tellement savoureuse que j'ai eu envie de la refaire à la maison pour vous la proposer... Un conseil: ne lésinez pas sur la quantité de crème fraîche, c'est le...