Pate a lasagne sans gluten

Les ingrédients:Pour les pâtes maison : • 50 à 60 g de fécule de maïs (ou de pomme de terre) • 1 jaune d'oeuf • 2 c. à s. d'eau • 2 c. à s. d'huile d'olive​Pour la sauce bolognaise : • 1 gousse d'ail • 1/2 oignon • 1 c. à s. d'huile d'olive • 1 carotte • 300g de viande hachée • [facultatif] 1 verre de vin rouge • 400 g coulis de tomate • 1 verre d'eau • des herbes (basilic, thym, laurier, de Provence, ...) • sel et poivre​Pour la béchamel : • 200 g de lait • 2 c. à s. de fécule de maïs (ou…

Pour 6 parts compter 35g de glucides majoritairement complexes par personne

la recette de pâte fraîche bien maîtrisée….restait à passer aux lasagnes maison!! j’allais enfin pouvoir remanger des lasagnes après 4 ans de vie sans gluten!! Ce n’ai pourtant pas un truc que j’affectionnais beaucoup avant comme les raviolis d’ailleurs!! Mais celles que je n’aimais pas c’était celles vendues toutes faites… raviolis et lasagne maison c’est extra quand même…. mes enfants les ont adorées, pas de différence avec les ""normales"" !! hahaha !!Mais c'est quoi la normalité au…

Qui a dit que manger sans gluten et/ou vegan c'était renoncer à de délicieux plats ? Certainement pas nous ! Retrouvez les saveurs d'Italie avec cette lasagne aux lentilles jaunes et sauce béchamel vegan.

Découvrez la recette des pâtes fraîches sans gluten à base de farine de riz et sarrasin à réaliser avec votre Cooking Chef et l'accessoire laminoir. #kenwood #cookingchef #laminoir #recette #glutenfree #sansgluten #pates #patesfraiches #faitmaison #vegetarien #recettefacile

Depuis quelques mois, nous pouvons commencer à réintroduire petit à petit les ingrédients interdits dans l'alimentation de mon homme. Le premier fut le riz,

Réussir les pâtes fraîches sans gluten. Comment préparer des pâtes aux œufs gluten free? Combien d'œuf utiliser? Comment l'étaler? Tout cela en vidéo.

A la recherche d'une pâte à pizza sans gluten : fine, croustillante, moelleuse à coeur ? Suivez ma meilleure recette très facile à réaliser!

C'est un dossier qui date de 2011, il vous aura peut-être échappé. Faire ses pâtes fraîches maison n'est pas si compliqué que ça, je vous assure ! Il vous

Récemment j'ai découvert la marque Gardein et notamment leur haché qu'ils ont nommé "the ultimate beefless ground". Cette marque m'a réconciliée avec certains simili carnés mais pas avec ce "haché" qui, au final, ne fait qu'utiliser des protéines de soja texturées. Alors que d'autres de leurs produits sont à partir de farine de pois ou