Parmentier de boudin noir aux pommes

Découvrez notre recette originale pour revisiter le hachis parmentier ! Le boudin noir et les pommes fruits viennent remplacer la viande hachée dans ce plat sucré-salé savoureux et très facile à réaliser qui épatera vos convives.

boudin noir, pomme de terre, lait, pomme, beurre, fromage râpé, huile d'olive, sel

Charcuterie très ancienne, le boudin noir se réinvente dans cette recette de parmentier de boudin, facile à faire et bon marché. Pour le préparer, vous n'aurez besoin que de pommes de terre, de boudin noir, de beurre, de lait et de chapelure. Un plat réconfortant pour l'hiver !

Cette version parmentier de boudin noir à la butternut est un délice. Le petit côté sucré de la courge se marie à merveille avec le boudin. A refaire!

Découvrez en détails la recette Boudin noir aux pommes (four) - Éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Les disposer dans un plat allant au four et déposer par dessus les boudins. Saler et poivrer. Terminer par quelques morceaux de beurre sur le dessus....

Découvrez notre recette facile et rapide de Parmentier de boudin aux deux pommes sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Bonjour, voici tout simplement un classique revisité, dressé avec des emportes-pièces carrés que j'ai eu envie de réaliser quand j'ai vu les photos de Patou ! Je ne sais pas pour vous, mais moi je trouve qu'il n'y a jamais assez d'oignons dans les boudins...

Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte aux pommes et boudin noir sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Une envie de boudin, j'aime bien le boudin noir, bien grillé, je le sers avec une compotée de pommes et d'oignon, un soupçon de 4 épices et une bonne purée. Et bien là, on change ! je vais faire comme un hachis parmentier mais au boudin. Courant, certes, mais je n'en avais pas encore fait, du moins depuis que j'ai ouvert le blog, voilà l'occasion de mettre ma touche personnelle dans cette recette simple et classique. Mes zhoms ont beaucoup aimé, moi .. un peu moins, je vous l'écrivais plus…