Pain de gênes recette

Salem Bonjour Je vous propose un petit gâteau bien moelleux, agréablement parfumé à l’amande et diablement bon. Le pain de gênes qui nous vient d’Italie et qui n’a de pain que le nom, il cache bien une histoire. Ce n’est pas moi qui vais vous la raconter. Gâteau Italien Malgré la simplicité de ce gâteau, c’est une pure […]

Découvrez notre recette facile et rapide de Pain de Gênes sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Pain de Gênes, pâtisserie originaire de l'Italie, recette classique de la cuisine française avec une touche exotique parfumée au rhum et à la vanille

Le gâteau de voyageur ou pain de Gênes est un gâteau à base de farine, fécule de maïs, poudre d'amandes, amandes effilées, sucre, beurre et oeufs. Pâtisserie d'origine italienne, à la forme de génoise garnie d'amandes et enrobée de crème gélifiée ou nature, on l’appelle aussi "gâteau de voyageur". Conçu comme un gâteau de voyage,

Pain de Gênes ou gâteau voyageur | Le Blog cuisine de Samar

La pâtisserie est un jeu d'enfant. Non, elle n'est pas réservée aux cordons-bleus et cette recette, facile comme tout, permettra aux novice...

Alternative à la génoise, cette recette facile et rapide va vous permettre de confectionner des desserts à base du biscuit pain de Gênes. »

Peut-être avez-vous entendu parler de la recette du pain de Gênes, pour la 1re fois, hier soir dans l'émission Le meilleur pâtissier, spéciale célébrités sur M6 ? Le pain de Gênes est un gâteau moelleux, une sorte de cake humide, riche et très gourmand...

Recette du biscuit Joconde noisette, un biscuit souple aux saveurs de noisette. Il sera généralement utilisé comme base pour les entremets. »

Pain de Gênes Cake Image Collection