Pain au Chocolat

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Le débat qui alimentait les dîners en ville et n’en finissait pas de diviser les Français entre le choix de l’appellation « chocolatine » ou « pain au chocolat » a cessé hier. En effet les résultats d’un sondage Ifop* commandé par la Fédération des entreprises de la boulangerie sont tombés et sans appel. Et le gagnant est… *Etude de l’Ifop réalisée par questionnaire auto-administré en ligne du 28 au 1er mars 2019, auprès d’un échantillon de 1009 personnes, représentatif de la population…

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Pains au Chocolat (de Cédric Grolet) – Casserole & Chocolat Cedric Grolet, Food Collage, Chicken N Dumplings, Dessert Photography, Shepherd's Pie, Mouth Watering Food, Shepherds Pie, Food Drawing, Mac N Cheese

Coucou les gourmands ! Je suis super excitée aujourd’hui à l’idée de la recette que je m’apprête à vous partager ! Cela faisait des lustres, vraiment des lustres, que je voulais m’y atteler et c’est enfin chose faite ! Voici les pains au chocolat (de Cédric Grolet). Alors je m’en faisais tout un monde de ces pains au chocolat et finalement ça s’est bien passé. Je suis sûre que je devrais pouvoir m’améliorer par rapport à ce premier « jet », et je vais d’ailleurs vous distiller quelques…

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Pain au chocolat Préparation : • Ajoutez la levure, le sucre et le lait chaud dans un grand bol et laissez reposer 10 minutes. • Ajoutez la moitié de la farine, le sel et mélangez pour mélanger. • Ajoutez le reste de la farine • Transférez la pâte sur le plan de travail fariné et pétrissez environ 10 min jusqu'à ce qu'elle soit élastique. • Huilez légèrement la pâte et placez-la dans un bol, couvrez-la d'une pellicule plastique et laissez-la dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double... French Recipes, Healthy Cake, French Food, Dough Recipe, Snack Time, Bread Recipes, Breakfast Brunch, Dough, Pineapple

Pain au chocolat Préparation : • Ajoutez la levure, le sucre et le lait chaud dans un grand bol et laissez reposer 10 minutes. • Ajoutez la moitié de la farine, le sel et mélangez pour mélanger. • Ajoutez le reste de la farine • Transférez la pâte sur le plan de travail fariné et pétrissez environ 10 min jusqu'à ce qu'elle soit élastique. • Huilez légèrement la pâte et placez-la dans un bol, couvrez-la d'une pellicule plastique et laissez-la dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double...

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