Pâtisseries marocaines

Salem Bonjour Appelés chez nous les croquets ou les croquants, au maroc ce sont les fekkas. La cuisine marocaine est l’une que j’apprécie le plus, j’ai pris plaisir a la réaliser et la déguster avec des amies marocaines. Amina est celle avec qui, j’ai beaucoup échangé et partager. On s’est rencontré dans une association ou […]

Meilleure recette de makrout aux dattes et au miel, facile et rapide pour ces pâtisseries orientales croustillantes et fondantes !

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une variété de petits fours pour vous inspirer à varier vos pâtisseries le jour de fête !! Ghriba aux amandes et au chocolat Ghriba aux noix Ghriba aux amandes et au citron "Mlowza" Ghriba marocaine à la semoule...

Après la recette de la Hssoua, voici maintenant celle de la fameuse "chebbakia" ou "griwech" (selon les régions), un incontournable pendant le mois du ramadan, on la trouve obligatoirement sur chaque table marocaine pendant ce mois sacré. Elle est...

RECETTE MAROCAINE TRADITIONNELLE "GHRIBA EL BAHLA" chers amis j'ai le plaisir de partager avec vous cette recette très ...

Bonjour, Je refais aujourd’hui une recette qui avait beaucoup de succès dans mon ancien blog du même nom. Ces petites douceurs sont de délicieux sablés fins, aux amandes, agréablement parfum…

Ghriba aux amandes (ghoriba) ou (Mlowza) une recette facile et délicieuse de gâteaux marocains authentiques et traditionnels, connus sous le nom de Ghriba ou Ghoriba (غْرِيْبَة). Ces biscuits aux amandes sont doux, ultra fondants et tellement parfumés à la fleur d’oranger et au citron.

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets ma nouvelle recette du Sellou !! Ingrédients: - 500 g de farine - 400 g d'amandes non mondées - 400 g de sésames grillé - 125 g de sucre glace - 300 g de sucre - 250 ml de beurre noisette...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La chebakia (ou chabakia), appelée également m’kharqa est une pâtisserie d’origine marocaine, généralement préparé pendant le ramadan. Un délice préparée avec farine, œuf, eau de fleur d'oranger, vinaigre, safran,...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets ma nouvelle recette de la fameuse Chebakia marocaine une gourmandise qu'on trouve sur chaque table marocaine pendant le moi du Ramadan !! Ingrédients : - 500 g de farine - 6 c.à.s de sésame moulu - 60...