Pâtes italiennes

Essayez cette recette de pâtes au citron, un plat léger et parfumé idéal pour un repas rapide. Avec des ingrédients simples, offrez-vous un moment de fraîcheur en cuisine !

La carbonara : un délicieux plat de pâtes avec du guanciale, du pecorino romano, du poivre et un jaune d'œuf.

Découvrez cette délicieuse recette de pâtes aux tomates séchées, vin rouge et saucisses italiennes. Cette recette se prépare à partir d'ail, vin rouge, tomates italiennes en boîte, laurier, tomates séchées dans l'huile et autres ingrédients.

Encore des pâtes, oui... je sais ! Mais vous semblez tellement aimer ça ! Cette fois, on est sur une recette ultra-simple avec peu d'ingrédients mais... ce n'est pas light. En tout cas, dans ma version mais libre à vous d'alléger un rien le bazar ! On y va ? Recette pour 4 personnesMunissez-vous de... • 500g de pâtes sèches (courtes ou longues mais de qualité sivouplééééé) • 250ml de passata ou tomato frito (perso, je ne jure que par ça !) • 1 à 2 aubergines (selon votre envie de légumes)…

Pâte bolognaise, pizza, risotto, la cuisine italienne a tout pour plaire. Pour notre plus grand bonheur, le chef Philippe Etchebest nous dévoile la recette des pâtes carbonara. Mais pas n’importe laquelle, la véritable recette.

Les meilleures recettes de pâtes italiennes ? Celles qu'il faut connaître absolument pour la vie de tous les jours ? Eh bien ce sont ces 5 là ! Bon

Pâtes aux trois fromages Cette recette de pâtes aux trois fromages, grand grand classique italien qui reflète très bien l'esprit de la pasta et notamment celui de mon dernier livre 1001 secrets d'une italienne pour cuisiner les pâtes dans les chapitre : ne jetez rien ! D'ailleurs vous pouvez encore,…

Cette recette de salade de pâtes froides à l'italienne à la sauce pesto regorge de saveurs. Elle est légère, délicieuse

Une délicieuse recette de one pot pasta aux oignons caramélisés, champignons et gruyère IGP. Facile à réaliser, vous allez l'adorer!

Une recette bien réconfortante de pâtes à la sauce tomate avec un petit twist : de la chair à saucisse au lieu du boeuf pour un résultat 100% gourmand.

Découvrez comment réaliser facilement une recette de pates a la puttanesca ✅ en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat qui plaira à tous !

Une recette toute simple de gnocchis aux légumes du soleil et aux accents de l'Italie.

Les tortellini in brodo sont des pâtes farcies de viande, jambon, mortadelle, parmesan, noix de muscade et servies dans un bouillon fumant.

Régalez-vous avec cette recette facile et rapide de pâtes à la sauce tomate. Un plat délicieux; parfait pour un repas en semaine en famille, qui plait à tous.

La recette des pâtes à la bolognaise | Vogue Paris

Pizza Margherita : la perfection est simple! Une pâte à pizza garnie de sauce tomate, de mozzarella fraiche et de basilic.

Comme prévu, notre week-end a été bien tranquille puisque nous avions décidé de rester à la maison. Pas de plage donc pour éviter les bouchons et on a bien fait, des amis étaient complètement bloqués sur la route pendant des heures! N’en pouvant plus de la chaleur, nous sommes allés à la campagne avec des amis samedi soir, pas très loin, juste assez pour s’éloigner de la ville. Croyez-mois ou pas, nous avons eu froid!! Incroyable, mais quelques degrés en moins et l’absence de pollution font…

Les spaghetti alla carbonara, une recette romaine très populaire en dehors de l'Italie mais son exécution est souvent ratée. Suivez le guide !

Découvrez ici la vraie recette des pâtes à la carbonara (sans crème) et sa variante française (avec crème). La recette est facile et je vous donne mes astuces.

La vraie recette italienne… Sans crème, et sans lardons ! Pour 4 personnes, préparation 15 min, cuisson 15 min : 400 g de bucatini, spaghetti ou linguine (je vous conseille les marques RUMMO ou DE CECCO*), 200 g de pancetta (ou mieux, guanciale achetée chez le traiteur italien), 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier, 200 g d'un mélange de parmesan fraîchement râpé et pecorino fraîchement râpé + un peu pour servir, poivre du moulin, pas de sel ! Fouettez les oeufs avec les fromages dans un bol…