Pâte de piment

Bocal de purée de piment vert à la réunionnaise. Ingrédients de la purée de piment vert de la Réunion (974) : 200 g de piments verts type "piment oiseau". 2 cm de gingembre frais. 2 gousses d'ail. 1 Zeste d'un demi combava râpé (Facultatif). Huile, Vinaigre,...

petits piments rouges écrasés, pate de piments confits à la noix de coco) fait maison, c'est délicieux et bien parfumé. Pour les amateurs de piment, ce condiment réveil les papilles, le bon goût de la noix de coco adoucit légèrement le côté piquant...

(piment krasé ek z'ananas) fait maison, et c'est délicieux! 'pâte de piment rouge écrasé à l'ananas' ou piments confits île la Réunion 🇷🇪. C'est aussi une spécialité de chez nous, pour les amateurs de piment, ce condiment réveil les papilles. 🌶 Je ne...

Pour ne pas perdre mes récoltes de piments, je réalise souvent des petits pots de pâte de piment végétarien, un de mes condiments favoris pour relever toute sorte de recette

La purée de piments au gingembre, variation autour de mon péché mignon la purée de piments rouges. Oui, parce qu’il faut varier les plaisirs pimentés. Recette au Companion XL de Moulinex.

Pour faire une sensationnelle pâte de piment à la malgache, ajoutez-y des graines de baies roses et du zeste de combava. #piment #sakay #madagascar #condiments #recette #tutocuisine

Une recette d'accompagnement inventive par Notre am❤ur de cuisine

Petits piments forts marinés, irrésistible sur pizza, pâtes, partout !

L'accompagnement idéal pour les apéritifs mauriciens

« C'est à Casablanca, au Maroc, où j'ai vécu avec ma famille enfant, que j'ai goûté à la harissa pour la première fois. Dans ma cuisine, j'en ajoute dès que je le peux. Ça marche très bien sur du poisson ou des crevettes, ou encore pour relever un plat de pâtes. » — Nicolas, cuisiner à la standarisation