Mousse fruit de la passion

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Il y a quelques temps, je vous avais proposé cet entremet aux fruits de la passion ici. J'ai refait cette recette en modifiant quelques ingrédients car je n'étais pas totalement satisfaite de la mousse. J'ai opté pour une mousse sans chocolat blanc et complètement à base de purée de fruit de la passion, et j'ai

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On n'a pas forcément envie d'une bûche pour clôturer le repas de Noël. Une mousse aux fruits apporte légèreté et fraîcheur, bien agréables après des mets un peu lourds. La recette d'aujourd'hui va vous faire voyager avec les saveurs exotiques du fruit de la passion et de la mangue. Pratique surtout pour la période des fêtes, cette recette peut se préparer la veille. J'avais acheté une bouteille de smoothie passion-mangue bien épais, de la marque Innocent, et c'est ce que j'ai utilisé comme…

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Pour changer de la mousse au chocolat blanc et du coulis de fruit rouge, découvrez cette mousse aux fruits de la passion. Composée de fruit de la passion, de crème liquide, de sucre roux et de gélatine; cette mousse sera idéale pour finir un repas avec une note d'exotisme et de raffinement.

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Voici une recette toute simple de mousse de fruits de la passion. Composée ainsi d'une crème fouettée maison avec du sucre semoule, un peu de gélatine pour la fermeté et de la purée de fruits de la passion; vous aurez un entremet fin et délicatement doucement acidulé, idéal pour finir un repas sur une note de légèreté.

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