Mousse au yaourt grec

Tous les dimanches on se retrouve en famille chez ma mère : moi et ma tribu, ma soeur et sa famille, mes parents et ma petite soeur. C'est un rendez-vous incontournable, ma maman prépare le repas et moi, j'émmène le dessert. A chaque fois, tout le...

Il y a des recettes comme celle-ci qui font partie de mes Best of depuis une éternité . Je les fais, les refais, les rerefais ... Et non,...

Mousse aux fraises, mascarpone et yaourt grec Cette mousse express aux fraises à base de mascarpone et yaourt grec (ou de ricotta) est devenue ma complice. C'est super bon, de saison, très rapide à préparer avec presque rien (pas besoin de faire une chantilly par exemple) et a toujours beaucoup…

Voici un dessert gourmand et pourtant pas du tout calorique! C’est frais, aérien et sain! On peut le décliner avec […]

Lors de nos vacances grecques nous avons dégusté dans un restaurant un sublime dessert. La barrière de la langue nous empêchant de connaître de façon exacte la composition, j'ai fait quelques recherches en rentrant et je suis arrivée à la conclusion suivante : c'était une mousse préparée avec du yaourt grec bien sûr, du blanc d'oeuf, de la crème fouettée et de la gélatine. Après plusieurs essais j'ai réussi à retrouver la saveur et la texture. C'est grâce à la recette trouvée chez Epiceanne…

Aujourd’hui je vous propose une alternative au tiramisu, très allégé par rapport à la recette de base. J’avais surtout un envie de Tiramisu mais je n’avais rien sous la maison à la maison. Alors at…

La mousse au yaourt 5 minutes est un entremets à base de crème fraîche, yaourt nature, gélatine et sucre. Facile et rapide à préparer, crémeuse et délicate, elle est parfaite en dessert à la cuillère ou pour garnir gâteaux et entremets. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos ... Lire la suite

Accompagnées de fruits frais ou d'un coulis de fruits, les mousses de yaourt offrent un dessert frais et léger. Nous vous proposons de découvrir la recette de ces mousses à la texture aérienne. Un dessert facile à réaliser et sans cuisson.

Si vous aimez les desserts mais que vous les trouvez trop lourds et que vous avez tendance à les éviter, sachez qu'il y a une grande variété de desserts légers adaptés à n'importe quel régime équilibré et sain. C'est le cas de la mousse au yaourt qui, en plus d'être faible en calories vous apporte d'innombrables bienfaits grâce aux probiotiques du yaourt. Cet aliment vous aide à garder l'équilibre de votre flore intestinale et à améliorer la qualité de vos os, en raison de sa teneur élevée…

Une crème au chocolat à la texture très gourmande et très simple à préparer