Mini savarin sucre

Bonjour à tous ! Je me suis fait plaisir lors des ventes privées Guy Demarle qui ont eu lieu en juin en choisissant cette empreinte à mini-savarins. Je l'ai essayée à l'occasion d'un goûter en réalisant des mini tigrés d'après la recette de La Cuisine...

Très moelleux et fondant, ce baba à l’orange est léger, bien parfumé avec une onctuosité incomparable apportée par la crème pâtissière qui le surmonte et qui change de la crème fouettée sucrée.

Voici un gâteau que j'apprécie beaucoup et que j'avais préparé pour mon papa qui adore le baba au rhum. La différence entre le baba et le savarin c'est la forme, le baba a une forme de bouchon et le savarin une forme ronde avec son trou au milieu et...

Plutôt que de donner des biscuits industriels sucrés à vos enfants, je vous invite à réaliser mes savarins healthy à la banane, au fromage blanc et chocolat. Recette pour 10 mini-savarins Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes...

Une recette irrésistible, originale, pour tous les jours et pour tous les goûts !

Toujours dans l’optique de préparer la fête du fin de Ramadan, je vous propose aujourd’hui une recette de délicieux petits fours, aussi beaux que bons.C’est en regardant mes placards (alimentaires et d’ustensiles) que j’ai concocté ces petits sablés, au bon goût de noisette et de chocolat.Ils n’ont pas fait long feu à la maison lorsque […]

Encore un délice supplice… pourquoi supplice car il faut attendre avant de les déguster comme les macarons… Bon nombre de vous ont certainement regardé 100%MAG sur M6 Spécial Bordeaux…Nous y avons repéré avec mon amie Agnès notre futur guide pour notre...

Recette que j'ai réalisé à l'atelier culinaire. A défaut du moule mini savarins ovales de chez demarle j'ai utilisé le moule à bouchées de chez Tupperware, mais mon opinion perso , je préfère le moule de Demarle pour un démoulage parfait et sans casse....

Les mini-babas au rhum chantilly sont de petits savarins d'environ 5 cm de haut imbibés de sirop au rhum et fourrés de crème chantilly. Inventés pour certains durant la première moitié du XVIIIe siècle par le pâtissier du roi de Pologne Stanislas Leszczynski, duc de Lorraine, qui aurait arrosé de tokay le kougelhopf jugé trop

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