Mini mignardises sucrées

Ces tartelettes sont composée d'une pâte sablée amande, ganache chocolat noir, ganache chocolat au lait et caramel, crème citron et meringue italienne. Ingrédients pour 33 tartelettes : Pour la pâte sucrée amande :- 125 gr farine- 75 gr beurre mou- 45 gr sucre glace- 20 gr poudre d'amande- 30 gr d'oeuf- une pincée de sel- Vanille (facultatif)Pour 11 tartelettes caramel et chocolat au lait :- caramel beurre salé (voir recette sur le blog)- 19 gr crème liquide entière- 30 gr chocolat au…

Plateaux mignardises sucrées 😋😋😋 | Instagram

Je crois que maintenant vous connaissez mon amour pour les mignardises et le tea time. En général, je réalise ce genre de petits gâteaux en récupérant les restes de préparation afin d’éviter le gaspillage. Je pars d’un format à partager ou individuel et s’il a des restes, je les moule afin de les récupérer. Cela...

Hier, je vous ai posté ma recette de cookies shot contenant du tiramisu. Mais c'est cookies shot n'étaient pas préparé avec de la pâte à cookies comme c'est assez habituel. Mais j'ai déjà fait de "vrai" cookies shot et ça date de 2019. Donc comme certain...

Pour l'anniversaire d'Anaïs je n'ai pas fait que des petits beurres évidement, mais je n'ai pas fais de gâteau non plus. J'ai réalisé tout un assortiment de tartelettes, ça change et je n'ai pas eu à manger des gâteaux toute la semaine, car ça a beaucoup...

Les fraises françaises sont bien là ! C'est bon on peut y aller et entamer leur saison avec une jolie recette de mini tartelette aux fraises. Une recette assez classique finalement, et facile à réaliser mais qui régale à tout les coups ! Une pâte sucrée...

Alors ces mignardises qui demandent pas mal de préparations sont vraiment agréables à déguster ! Alors franchement il n'y a rien...

Assortiment de gourmandises 😋 #amusebouche #assortiment #petitfours #mignardises #verrinessucrées #petitfour… | Instagram