Mini gratin dauphinois

La recette : Gratin dauphinois facile des Joyaux de Sherazade. Des recettes algériennes faciles pour tout le monde.

Je suis revenue avec plein de fromages c’est pour ça que je vous propose une recette de mini-cocottes de gratin de pomme de terre à la tomme.

Pas toujours évident de trouver l'accompagnement parfait pour son plat. Aujourd'hui, on vous propose de réaliser un gratin dauphinois en version mini. Une présentation qui fera son effet dans l'assiette de vos invités ;-) Pas à pas, on vous explique comment transformer vos pommes de terre en mini gratins dauphinois grâce à nos explications photos, écrites et vidéo juste en-dessous ↓ ↓

Découvrez notre recette facile et rapide de Gratin dauphinois sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Recette Gratin dauphinois. Ingrédients (4 personnes) : 1,5 kg de pommes de terre, 150 g de beurre, 3 gousses d'ail... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Le gratin dauphinois, un plat qui semble semble facile à réaliser, et pourtant on le trouve rarement parfait à la dégustation...En discutant...

Une recette de gratin dauphinois individuel dans des moules en silicone pour une jolie présentation.

Préparation :20 min Cuisson : 1 h Pour 4 personnes : -1 kg de pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Amandine…) -1 gousse d’ail -50 cl de crème fleurette -50 cl de lait entier -1 pincée de noix de muscade -50 g de beurre -Sel, poivre Éplucher les pommes de terre sans les laver. Les essuyer dans un torchon propre et les couper en fines rondelles à la mandoline. Préchauffer le four th. 5 (150°). Porter le lait à ébullition avec l’ail pressé et la muscade. Ajouter les tranches de pommes de…

J’aime beaucoup faire de gratins dauphinois ou autres gratins de pommes de terre. C’est sympa, quand on est en famille, d’amener le grand plat sur la table mais quand on veut servir à l’assiette, la présentation n’est pas toujours top. J’ai déjà fait...