Mâche salade

De quoi allier vitamines et équilibre pour un plat simple à préparer. Pour 4 personnes 250 g de mâche500 g de pommes de terre à chair ferme4 oeufs2 échalotes3 cuillères à soupe de vin blanc sec1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre1 cuillère à café...

Tellement simple, et on la prépare à l'avance...

Envie d’une recette facile et rapide ? Découvrez cette recette de Salade de mâche, carotte et champignons par NESTLE sur Croquons la vie.

Après le marathon gastronomique des fêtes, rien de tel qu’un peu de repos bien mérité pour nos systèmes digestifs très certainement épuisés par autant de sollicitations. D’autant qu’à peine, le réveillon de nouvel an digéré, les rois viennent nous asséner le coup de grâce avec leur irrésistible galette. C’est terriblement…

Alléluia le soleil arrive.... je ne savais même plus qu'il existait, il était si peu présent ces derniers mois Forcément hier je sui...

Une salade très tendre, aux gésiers de canard et croûtons, pour une entrée qui change !

Les betteraves apportent une touche de couleur et de saveur à cette délicieuse salade de mâche

Les gésiers sont un de mes (nombreux) péchés mignons et j’adore les accommoder en salade de différentes façons. La plus classique, et qui cale bien en plat principal, inclut notamment des pommes de terre et du magret de canard fumé. Mais pour une entrée, on peut faire plus léger en y mettant du raisin frais, de la mâche et quelques cerneaux de noix. Ceci dit, avec les proportions données, cette salade peut être servie en plat principal pour 2 personnes.

Découvrez notre recette facile et rapide de Salade d’automne pommes du Limousin, mâche et cranberries sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Mâche, magrets de canard en tranches, quartiers d'orange et raisins secs sont rassemblés dans cette recette savoureuse de salade hivernale. Découvrez comment préparer ce plat qui ravira tous vos convives !