Kofte turc

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109K views · 2.8K likes | Imen ||| IKRCook on Instagram: "💢 KÖFTE💢  Vous connaissez mon amour pour la cuisine turc ?? Voici des kofte 💯 turc. Ils sont tellement goûteux et bon.  Pour 24 koftë il vous faut : 800 gr de viande hachée ( de veau pour moi ) 1 oignon ou deux petits oignons  La moitié d’un poivron rouge  3 gousses d’ail 50 gr de chapelure  1 cas d’huile d’olive  2 cac d’épice pour kefta  2 cac de sel  1 cac de paprika  1 œuf  1 botte de persil   Mixez la viande hachée, le persil, le poivron, les oignons, pendant 2/3 minutes.  Versez de mélange dans un saladier.  Ajoutez la chapelure, moi j’ai utilisé 3 petits pains grillés au blé complet.  Ajoutez un 1 œuf, les épices, l’huile d’olive, le sel et les gousses d’ail pressé. Mélangez le tout longtemps à la main.  Couvrez et laissez Tandoori Masala, Arabic Food, Couscous

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Minced Meat Recipe, Bbq Skewers, Hamburger Meat Recipes, Eastern Cuisine, Lebanese Recipes, Moroccan Food, Exotic Food, Sauce Tomate, Turkish Recipes

Dans cet article, je vous propose une idée d’assiette qui vous fera aussi bien voyager au Maroc avec des brochettes de kefta et une sauce tomate bien épicée, qu’en Turquie avec un bulgur au poivron. J’ai accompagné l’ensemble de choux de bruxelles. Sans plus tarder, voici les étapes de la recette. Recette pour 2-3 personnes

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