Huile de sesame

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sesame seeds and oil in wooden bowls on a table

L’huile de sésame a été utilisée depuis la nuit des temps en Afrique et en Asie pour ses nombreux bienfaits. Laissez-nous vous expliquer pourquoi l’huile de sésame est un véritable atout pour l’organisme.

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a jar of sesame seed oil next to a spoon on a wooden table with seeds in it

Si certaines huiles nécessitent un matériel spécifique pour leur extraction, d’autres, comme l’huile de sésame, peuvent être extraites facilement à partir de graines à la maison. L’huile de sésame est utilisée depuis fort longtemps aussi bien pour la cuisine que pour les soins de la peau et les produits cosmétiques. On lui attribue de […]

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a pile of seeds is shown in this image

Pourquoi consommer des graines de sésame ? Les graines de sésame sont l'un des aliments les plus anciens sur Terre. Le sésame est la plus ancienne espèce de plante connue à être cultivée principalement pour ses graines et ses huiles plutôt que pour ses feuilles, ses fruits ou ses légumes. Envie d’en savoir plus sur cet […]

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Comment faire de l'huile de sésame maison - 6 étapes

Dans la cuisine du sud-est asiatique, l'usage de l'huile de sésame est très commun. Aujourd'hui, cette huile végétale s'est étendue à la gastronomie de nombreux autres lieux de la planète. En effet, les graines de sésame permettent d'élaborer une huile au goût caractéristique et idéal pour assaisonner et donner de la saveur à de nombreux plats. De plus, elle a de nombreuses propriétés bénéfiques pour l'organisme. C'est pourquoi, sur toutComment, nous voulons vous expliquer en détails comment…

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