Gyozas

La réalisation des gyozas maison Étape 1 : la pâte à gyoza Si la fabrication de pâtes vous est déjà familière, alors la pâte à gyoza ne devrait pas vous poser de problème. Elle est même plus facile à réaliser qu’une pâte à ravioli , puisqu’elle nécessite uniquement de la farine...

Le gyoza aussi connu comme étant ‘le ravioli japonais’ est un des mets les plus populaires au Japon. Par ailleurs, le gyoza est déjà bien présent à travers la France et est très apprécié des amoureux de la culture et de la cuisine asiatique partout à travers le monde.

こんにちは!! La cuisine nippone est trop bonne! Voici l'un de mes mets préférés quand on en vient à parler gastronomie japonaise: les gyoza! Ce sont de petits raviolis grillés au porc et au chou servis avec une sauce soja légèrement épicée: c’est divin! Pour plus de simplicité, j‘achète la te à gyoza déjà prête à l’emploi dans les épiceries orientales! Sur la base de cette recette, tu peux également les réaliser avec d’autres viandes: poulet, boeuf ou veau, avec des crevettes ou même encore avec…

La recette des feuilles à Gyozas pour préparer de délicieux goyzas authentiques ! Avec leur farce juteuse, mi-croustillants, mi-fondants... un délice !

Hello les gourmets ! Ça y est, on sort doucement de la période des fêtes, des bûches, des galettes et autres foie gras ! Et on va revenir vers des recettes un peu plus saines mais toujours aussi gourmandes … Aujourd’hui je vous emmène au Japon avec mes gyoza au poulet !! Les gyoza au poulet, une recette qui me titillait depuis un moment Alors cette recette était dans ma liste depuis fort longtemps en effet… J’adore la cuisine asiatique et particulièrement la cuisine japonaise. Elle est très…

Une recette d'origine japonaise revisitée à ma sauce

Gyoza au poulet : Le gyoza est un ravioli japonais, préparé dans cette recette avec du poulet, des carottes et du chou.

Découvrez avec cette recette authentique de gyoza maison, comment réaliser la pâte à gyoza, comment réaliser le pliage des gyozas et comment cuire les gyozas.

Nous en sommes déjà à la 5ème escale de ce tour du monde culinaire, et pour nous dépayser un peu plus, je vous propose aujourd’hui de prendre un vol à destination de la Chine.