Gratin d'aubergines

Ce gratin d’aubergines, c’était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbes, des tomates, du fromage, je me régale bien.

Réalisez ce gratin d'aubergines facile et vous vous régalerez. La recette est parfaite pour un dîner en famille. Les grands et les petits apprécieront !

une recette familiale simple à réaliser pour profiter des aubergines

Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines au Parmesan et à la mozzarella. La recette est facile et rapide à préparer. Un plat végétarien et parfumé

Après le gratin de courgettes, je vous propose son pendant aux aubergines. Les plats à base d'aubergines sont généralement gras car celles-ci absorbent l'huile comme des éponges ; ici, elles pré-cuisent au four et non à la poêle, ce qui limite considérablement l'apport en matières grasses. Ingrédients 3 petites aubergines 3 tomates roma fermes 50 g d'huile d'olive 2 gousses d'ail 3 œufs 50 g de crème fraîche allégée 150 g de lait 80 g de parmesan râpé Herbes de Provence Sel, poivre…

aubergine, tomate, échalote, crème liquide, gruyère râpé, huile d'olive

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Délicieuse Recette d'Aubergine au Four pour un Repas Sain Si vous recherchez une recette délicieuse et saine pour votre prochain repas, ne cherchez pas plus loin. Les aubergines au four sont une option délicieuse et polyvalente qui saura satisfaire vos papilles tout en vous offrant une option nutritive. Dans cet article, nous allons explorer comment préparer des aubergines au four, de la découpe à la cuisson, pour obtenir un plat parfait à chaque fois.

Avec la baisse des températures s'amorce le retour en cuisine. Mais on reste bien sûr dans des plats estivaux ; celui-ci est d'ailleurs très léger tout en étant très savoureux, pour qui aime l'aubergine évidemment. Proche de la moussaka, ce gratin est cependant plus simple à faire et ne nécessite pas trop d'ingrédients. Je me suis trompée en achetant ma viande hachée. D'habitude, je la prends toujours à 5 % de matière grasse, ici c'est de la 15 %. Autrement dit, si on opte pour de la viande…

Gratin d'aubergines à la mozzarella Ingrédients - 2 aubergines - 250 g de mozzarella - 100 g de parmesan râpé - 200 g de sauce tomate - Sel et poivre au goût

Bienvenue sur Ça croustille ! Retrouvez ici toutes mes recettes pour croustiller de bonheur...

Avec ces bonnes saveurs de l'été ce gratin d'aubergines est facile et rapide à préparer👩 🍳 Un plat végétarien si on le mange seul mais peut servir d'accompagnement pour vos barbecues😉 Ingrédients (pour 4 personnes) - 2 belles aubergines - 250 gr de...

Aubergine, tomate et fromage tout cela fait un bon gratin !

Profitons de la saison des aubergines pour réaliser cette petite recette toute simple, qui peut se préparer à l'avance. Présenter avec une salade de tomates fraîches, assaisonnée de basilic pour une explosion de saveurs. Ingrédients 2 grosses aubergines 1 gros oignon 1 belle gousse d'ail 1 tomate 2 cs de persil haché 2 cs de chapelure maison Origan, romarin 1 poignée d'olives noires à l'huile 1 œuf 1 mozzarelle 2 cs de parmesan râpé Huile d'olive Poivre Entailler le pourtour des aubergines…

J'achète beaucoup de légumes. Et j'oublie souvent que je suis seule à les écouler. C'est ce qui m'est arrivé avec des aubergines. Je pensais refaire une pa

Gratin d'aubergine alla parmigiana le gratin d'aubergines alla parmagiana est une recette italienne provenant du sud de l'Italie. Nous ne rentrerons pas dans le débat quant à la région d'origine de ce fameux gratin:Sicile ou la Campanie... Nommé aussi,...

Gratin d’Aubergines au Four à l’Ancienne ☀ Ce gratin est idéal pour les repas en famille, les dîners entre amis, ou même comme plat principal pour une...

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Les rouleaux d’aubergines sont une création culinaire qui évoque la richesse des saveurs méditerranéennes et la finesse de la cuisine moderne.

Découvrez notre recette de gratin d'aubergines au four, savoureux et facile à préparer. Un plat réconfortant avec sauce tomate et viande hachée.