Gnocchi potimarron

Le médecin le plus télégénique de France et le chef cuisinier et co-fondateur du site 750g dévoilent la recette de leurs gnocchi sains, mais gourmands !

Je continue mes propositions de potimarron pour l'automne, car ce dernier est très facile à utiliser dans des recettes aussi bien sucrées que salées. Voici donc des gnocchis très simples à faire. Cela peut juste prendre du temps pour les réaliser joliment, mais c'est peut-être le moment de passer du temps en cuisine à plusieurs à papoter en prévision d'un bon repas ! Pour l'instant je vous donne juste la recette de base, puis je publierai très vite un plat dans lequel je mets ces jolis…

En automne, cette recette de gnocchi au potimarron sera parfaite. Qu'ils soient pôelée avec un beurre de sauge ou en gratin, c'est un régal.

Suite à ma recette de gnocchis de potimarron, voici une recette très automnale pour les cuisiner ! Je vous propose un lit de purée de potimarron aux noix, des gnocchis poêlés, un beurre de sauge croustillante, le tout parsemé de noix et de graines de courges grillées ! Un vrai délice, aussi bien visuel que gustatif. Ce plat pourra bien sûr s'accompagner d'une viande ou non, car il se suffit déjà presque en lui-même !

Hello! Voici comme promis la recette des gnocchi au potiron maison! C’est une recette assez facile et rapide, et vraiment sympa et ludique à réaliser. Et puis quoi de mieux que de faire ses propres pâtes maison? Evidemment ils ne seront pas aussi réguliers que des gnocchi industriels, mais c’est aussi pour ça que vous...Lire la suite

Les gnocchis de potimarron poêlés au beurre et thym sont un véritable régal pour les amateurs de plats réconfortants d’automne. Leur texture moelleuse, associée au goût légèrement sucré du potimarron, ... Read more

Ah lalala... les gnocchi... une grand histoire d'amour 😍 Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour vous régaler avec de bons gnocchi ! Enrobés d'une généreuse sauce crémeuse au potimarron qui devrait séduire les plus récalcitrants aux courges...

On rentre doucement dans la partie de l’année où je tourne un peu en rond au niveau des légumes de saison, sans parler d’innover pour les faire manger à mon petit enfant ! Comme il ador…

Des gno-gno, des ki-ki !!! Et oui aujourd'hui vous l'avez compris au menu c'est gnocchi ;-) Des gnocchi maison bien sûr avec une petite particularité de saison, l'ajout de potimarron ! Comme ça on intègre un peu de légumes en réduisant un peu les pommes...

Les gnocchi de courge comme en Italie, faciles, légers avec la vidéo pas à pas