Genoise au chocolat

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Genoise au chocolat. Get inspired and try out new things.
413 people searched this
·
Last updated 2w
a chocolate cake sitting on top of a white plate next to a blue napkin and fork

La génoise est la base d'autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner.Je vous propose une recette facile et inratable du grand chef pâtissier "Cyril Lignac"

1k
recette génoise au chocolat facile et très haute

Si vous cherchez une recette de génoise au chocolat haute , moelleuse et inratable , cette recette est faite pour vous. Recette pas à pas en images et aussi en vidéo. #génoise #gateau #recettefacile #pâtisseriefrançaise #food #pastry

111
a piece of chocolate cake on a plate with a fork

Les amateurs de chocolat risquent de fondre de plaisir pour ce gâteau incroyablement gourmand. Composé d'une génoise au cacao à la texture aérienne et légère, il est ensuite fourré d'une crème pâtissière au chocolat additionnée d'une crème fouettée pour encore plus d'onctuosité et de crémeux. Une recette de gâteau tout chocolat qui remportera à coup sûr un franc succès !

193
génoise au chocolat très haute et inratable

Vous voulez réaliser une génoise au chocolat très haute ,moelleuse et inratable ,cette recette est faite pour vous . La génoise chocolat est la base de nombreux gâteaux comme la forêt noire ,les layer cake et tant d'autres . Vous verrez que réaliser une génoise chocolat deviendra un jeu d'enfant!

5.7k
two slices of cake sitting on top of a cooling rack

Salem Bonjour Le week-end dernier mon fiston m’a demandé une génoise, plutôt un gâteau à base de cette dernière. Comme tout ado qui se respecte, il veut de la gourmandise tout en restant simple. Les parfums choisis aussi sont une valeur sûre, que du chocolat. Une belle génoise généreuse et moelleuse à souhait. Génoise au […]

679
a piece of cake on a plate with chocolate icing and frosting over it

Un gateau ultra gourmand !Pour l'anniversaire de Tom avec ses copains, il m'a demandé un gâteau au chocolat. Je voulais changer du gateau au chocolat classique ou du brownie, du coup je suis partie sur le gâteau qui pleure que je voulais tester depuis longtemps. C'est une recette turque, composée d'une génoise au chocolat, d'une chantilly mascarpone et d'une ganache au chocolat. C'est vraiment un régal et ce gâteau a eu du succès.Ingrédients :Pour la génoise :- 3 oeufs- 100 g de sucre- 200 g…

8
a chocolate cake sitting on top of aluminum foil

J'aime beaucoup cette recette de génoise que l'on peut ensuite décliner à l'infini avec des fourrages et des décorations variés. En revanche, malgré de nombreux essais de génoises réalisées uniquement au KA. Je reviens toujours vers la méthode traditionnelle que je vous recommande fortement. Celle-ci consiste à fouetter oeufs et sucre au bain marie jusqu'à atteindre une température de 50°-55° environ puis de battre au robot quelques minutes supplémentaires. Pour une génoise de 20 cm de…

6

Related interests

Genoise au chocolat and more

Explore related boards