Gavottes recette

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De petites crêpes délicieusement croustillantes qui accompagnent à merveille glaces et crèmes. Cette recette permet de faire environ 25 gavottes.

Pour les pauses thé ou café du midi et du goûter, ces Gavottes ou crêpes dentelle de Bretagne seront parfaites. Cette recette de petites crêpes légères et croustillantes en bouche plairont à l’unanimité, les enfants en premier.

Ingrédients 200 g de chocolat noir spécial dessert une vingtaine de crêpes dentelle environ 4 oeufs (on peut aussi n'utiliser que les blancs) facultatif : 40 g de sucre, 30 g de beurre Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde...

Recettes-Bretonnes vous dévoile la recette des crêpes dentelles, encore connues sous le nom de gavottes, des biscuits très fins et croustillants faciles à faire !

Découvrez la recette de Cheesecake aux Gavottes avec Femme Actuelle Le MAG

Découvrez la préparation de la recette "Mousse croquante aux gavottes". Faites fondre le pralin et les 30 g de chocolat noir au bain-marie. Ajoutez les gavottes (crêpes dentelle) émiettées. Mélangez. Transférez le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en l’étalant légèrement avec une spatule. Réservez dans un endroit frais. Faites fondre les...

Ces petits biscuits, appelés aussi crêpes dentelles, sont la base de la feuilletine, cette couche croustillante chocolat praliné présente dans les gâteaux à base de mousse ou sert aussi à confectionner les chocolats.

Une fois de plus, la gourmandise est un vilain défaut...Je vous propose : des palets de chocolat praliné aux gavottes... Alors, à vos ta...