Gateau tunisien recette

Coucou les sweetness, aujourd'hui je vous invite à embarquer avec moi pour une balade autour du bassin méditerranéen ....

Un délice tunisien: la «Ghraïba homos» (Mantecaos à la farine de pois chiches) La fête de l’Aïd approche à grands pas. Alors, c’est le me...

Les ingrédients : 500 g de farine 200 g de beurre ramolli 300 g de poudre d’amande 200 g de sucre glace Eau de rose Préparation de la pâte : Mélanger la farine avec le beurre Ajouter 100 ml d’eau de rose et travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse Laisser reposer minimum 2 heures Préparation de

Recette - Pâtisserie tunisienne pistache | Notée 4.3/5

Encore une recette de biscuits tunisiens!! J’ai déjà une recette des fameux « bachkoutou » tunisiens (lien ici) … sorte de sablé que tous les tunisiens connaissent…

Les yeux + gros que le ventre on Instagram‎: "Salam salam!!! سلام سلام Vous aussi, vous rajoutez toujours la veille de l’aïd un dernier gâteau qui n’était pas prévu à la base ? Pour cette année c’est kaabar louz , à la dernière minute, un gâteau sans cuisson, facile, rapide et tellement bon! Cette recette tunisienne est différente de notre Hrissa qui,elle, est cuite et préparée avec du beurre et un sirop, ce sont deux recettes "cousines" comme nous le sommes nous et nos frères tunisiens…

Ingrédients 1 kilo de farine ou selon le type de farine (absorption du liquide) 300 grammes de sucre semoule 6 œufs 250 ml d'huile 20 g de levure chimique (poudre à pâte) 2 sachets de sucre vanillé 50 ml d'eau de fleur d'oranger Préparation Battre...

La Zlabia, zlebia ou zlabya, une pâtisserie orientale jaune orange très renommée au Maroc, Tunisie ou Algérie et autres pays d'Orient comme la version libanaise ou égyptienne en forme de boules (zalabya) ou la version indienne (Jalebi). Elle demeure la reine des sucreries consommées durant le mois du Ramadan battant des records de vente tout comme Kalb el Louz ou les Mhancha (serpentin roulés).

Introduction : Un Classique Oriental Revisité La Basboussa, ce dessert emblématique du Moyen-Orient, est apprécié pour sa texture granuleuse et son goût sucré imbibé de sirop. Sa préparation est ancrée dans la tradition culinaire de nombreuses régions, où elle est servie lors de fêtes, de célébrations et de repas familiaux. La version que nous explorons

Les ingrédients : Pour la pâte: 600 gr de semoule moyenne 200 gr de ( smen, ou beurre clarifié ou de beurre par défaut) 1 peu de sel Eau de fleur d'oranger Eau Pour la farce: 250 gr de pâte de dattes ¼ c à c de cannelle ¼ c à c de clous