Gateau speculos chocolat

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Philo aux fourneaux: Fondant chocolat & spéculoos Brownie Desserts Recipes, Rich Cake, Summer Baking, Sweet Cooking, Banana Dessert, Sweets Cake, Sweet Tarts, Cooking Recipes Desserts, Sweet Desserts

Je n'ai pas grand chose à rajouter à cette photo qui parle d'elle-même. Je m'excuse en revanche pour celles qui l'ont goûté voici quelques mois et qui attendaient la recette avec grand impatience. J'avoue qu'il était très très bon ce gâteau. Alors ne perdons pas de temps, je vous laisse découvrir sa réalisation ... Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre : - 150 g de chocolat noir - 170 g de spéculoos - 80 g + 90 g de beurre - 60 g de poudre d’amande - 3 œufs - 100 g de sucre en…

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Mousse Dolce, Thermomix Desserts, French Dessert, Chocolate Mousse Cake, Dessert Toppings, Pastry Cake, Healthy Dessert Recipes, Cookie Desserts, Tupperware

Aux débuts de mon blog, j'avais publié une recette similaire d'entremet craquant speculoos et chocolat ici. J'ai revu ma copie en améliorant cette recette. Je n'ai pas goûté à ce gâteau mais je publie ma recette car les gourmands qui ont dégusté ce gâteau était très satisfaits. Il y a donc trois couches : un

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Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 6 personnes : -12 gavottes au chocolat -8 spéculoos -200 g de chocolat au caramel -2 g d’agar-agar -200 g de crème légère Faites chauffer la crème et ajoutez l’agar-agar. Portez doucement à ébullition tout en remuant. Faites fondre le chocolat dans la crème chaude. Lissez et laissez tièdir. Tapissez un moule à cake de papier film et coulez une première couche de chocolat. Éparpillez la moitié des gavottes écrasées et recouvrez d’une seconde couche…

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