Gateau bleuet

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Voici le meilleur gâteau aux bleuets qu'il soit! Moelleux à souhait, ce qui le diffère des autres gâteaux c'est le petit croustillant sur le dessus! J'ai servi avec un coulis aux bleuets (ici) ce qui a permis de le rendre plus cochon!! Ma visite en a repris 2 fois, mon chum 3 fois et moi la raisonnable juste une fois! Hi!! Ça fait déjà 2 fois que je cuisine ce divin gâteau, c'est tout dire! Donc à faire et refaire sans faute:)) Ingrédients 1/4 tasse (60 gr) de beurre non salé ramolli 3/4…

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Je partage ici une recette inspirée de Ricardo. Ma touche perso, les bleuets frais du Québec. Le mariage citron-bleuet fait de ce gâteau un de mes coup de coeur de l'été...Bon, on a rien inventé, mais celui-ci est particulièrement moelleux, juste assez...

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